Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пан банья

Замечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной

Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.

Юлия Высоцкая

01 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2010

Творожный паштет с восточными специями

CatherineSW

06 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Продолжаю выкладывать блюда для тех, кто сидит на низкокалорийных диетах и придерживающихся здорового питания. Этот паштет можно намазать на любой хлеб, например, приготовленный по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/37144, или сделать брускетту из свекольных пластин.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

170 г обезжиренного творога (можно взять творог любой жирности)

2 крупных зубчика чеснока

1 ч ложка крупной морской соли

1 ч ложка гарам масала

0,5 ч ложки шафрана

5 коробочек кардамона

1 ч ложка перца горошком (лучше использовать смесь перцев)

1 ч ложка семян кориандра (у меня индийский кориандр)

0,5 ч ложки зиры

1,5 ст ложек дижонской горчицы

1,5 ст ложки очень мелко рубленной зелени петрушки

--------------------------

хлеб с корнем сельдерея www.edimdoma.ru/recipes/37144

и/или

свекла, запеченная на соли

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Приготовим хлеб по рецепту www.edimdoma.ru/recipes/37144 и/или запечем свеклу на соли. Предварительно свеклу нужно вымыть с помощью щетки и мыла, тщательно сполоснуть водой и обсушить. В форму насыпем соль, на соль выложим свеклу и запекаем в духовке при 150-170 градусах около часа

На весь экран

# шаг 2/7

Семена кориандра, коробочки кардамона, зиру, перец горошком прогреем на суой сковороде на среднем огне минут пять, пока не появится очень приятный запах))))

На весь экран

# шаг 3/7

В ступке разотрем чеснок с солью

На весь экран

# шаг 4/7

Добавим пряности, разотрем

На весь экран

# шаг 5/7

Творог протрем через сито

На весь экран

# шаг 6/7

Добавим перетертые пряности и горчицу

На весь экран

# шаг 7/7

Добавим мелко рубленную петрушку. Паштет готов)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Рецепты

Конусы из салями с филадельфией

У этого рецепта - множество вариаций: к начинке из помидоров и сыра можно добавить натертый зубчик чеснока или изрубленный перчик чили, также хорошо использовать рубленую мяту, базилик и любые другие