Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Весенние овощи под хрустящим крамблом

Юлия Высоцкая

15 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из белой фасоли с грибами

Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его

Юлия Высоцкая

29 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Капустное суфле с сыром, орехами и горчицей

Можно использовать любые другие орехи или вообще обойтись без них.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Корзиночки с морковным суфле, вешенками и тыквенными семечками

Кристина

06 марта 2012

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Очень нежные и невероятно вкусные штучки)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Слоеное тесто готовое - 250гр.

3 небольшие морковки

100гр вешенок

2ст.л тыквенных семечек

1 некрупное яйцо

соль,перец,сухой укроп

масло оливковое

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 2/14

варить примерно 20 минут(чтобы вилкой хорошо протыкалась)

На весь экран

# шаг 4/14

грибы помыть, обсушить и нарезать (тут уже произвольно-по вкусу)

На весь экран

# шаг 5/14

обжарить грибы на оливковом масле (1ст.л),посолить

На весь экран

# шаг 6/14

готовую морковь измельчить в блендере

На весь экран

морковную массу смешать со взбитым яйцом(я сначала отдельно яйцо взбила и понемногу добавляла, понадобилось не все яйцо,главное чтобы не сильно жидко было), посолить поперчить по вкусу и добавить укроп

На весь экран

# шаг 8/14

всыпать тыквенные семечки

На весь экран

# шаг 9/14

размороженное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности

На весь экран

# шаг 10/14

нарезать на квадратики(или прямоугольники, или кружочки)

На весь экран

# шаг 11/14

поместить в формочки

На весь экран

# шаг 12/14

положить грибочков чуть-чуть

На весь экран

# шаг 13/14

сверху чайной ложечкой утрамбовать морковную массу (я еще сверху полила остатками взбитого яйца) Выпекать в разогретой до 200гр. духовке 10 -15 минут(чтобы тесто подрумянилось)

На весь экран

# шаг 14/14

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Наполеон из молодого картофеля с сыром и свежей зеленью ("Новый уро...

У нас вчера было мероприятие, от домашнего наполеона у меня осталось два прямоугольных коржа и крошка, которую можно было доесть с чаем /сгущенкой/мороженым, но я спонтанно нашла этому иное, очень

Анна

23 июня 2013

Рецепт дня

Бутерброды с кремовым сыром и кабачком

Галина

25 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Праздничная закуска из помидоров, моцареллы и руколы с соусом из ту...

Конечно, перед Новым годом мы уже набегались, елки поставили, подарки всем купили, — такое состояние вроде бы и в радость, а с другой стороны, уже немножко утомились. И я предлагаю легчайшую закуску —

Юлия Высоцкая

27 декабря 2024

Рецепты

Маффины-пиццы из лаваша

Как говорится, лаваш наше всё))))) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом)))))) Представляю на ваш суд ещё одно блюдо с его участием. С