Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный пирог с маком

При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с финиками

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом

Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля

Юлия Высоцкая

16 ноября 2011

Киш с грибами и курицей

Natalie

21 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

На самом деле киш бывает разным и в начинку можно положить все что душа желает.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мука - 230

сливочное масло - 100

сливки 33% - 200мл

яйцо - 2шт

сыр

грибы

курица

соль, перец, специи по вкусу

Photo Recipe1

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Сливочное масло нарезать кубиками, добавить муку(в муку - соль, перец) все растереть. Добавить воды 2-3ст л, замесить тесто и положить в холодильник на 30минут.

На весь экран

# шаг 2/4

В это время делаем начинку. У нас грибы и курица. Все обжариваем как нравится.

На весь экран

# шаг 3/4

Достаем тесто. Раскатываем на пленке по форме в которой будем выпекать(с бортиками) прокалываем вилкой. Главное что бы тесто было раскатано как можно тоньше. Запекаем форму 180С 20минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Выкладываем в форму начинку. Делаем заливку. Сливки, добавляем яйцо все взбиваем венчиком, добавляем сыр на терке, заливаем начинку. Выпекаем киш 40минут, 170С На здоровье!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог со сливами и фисташками

Количество слив можно регулировать по своему вкусу, мне кажется, чем их больше, тем лучше.

Юлия Высоцкая

26 октября 2024

Рецепты

Творожный пирог с малиной

Мария

27 июля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантный ягодный крамбл

Яблочный уксус помогает тесту быть рассыпчатым, а ягоды я посыпаю перцем, чтобы была легкая пикантность. Если крошка из муки пригодится не вся, можно оставшуюся заморозить или оставить в холодильнике

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)