Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Нормандский грушевый тарт
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
36442
1
Реклама
Рецепт дня

Пасхальные брауни в яичной скорлупе

Пасхальные брауни в яичной скорлупе
Пасхальные брауни в яичной скорлупе
Пасхальные брауни в яичной скорлупе
Пасхальные брауни в яичной скорлупе
Пасхальные брауни в яичной скорлупе
Пасхальные брауни в яичной скорлупе
Пасхальные брауни в яичной скорлупе
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это самые обычные, традиционно бесподобные брауни, но в необычной, пасхальной "упаковке"! Детям доставляет неимоверное удовольствие чистить эти "яйца", а потом уплетать их за обе щеки;)
Ингредиенты
На 6 яиц:
100г. черного шоколада
80г. сливочного масла
1 яйцо
3-4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки (50г.)
1/3 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. коньяка (опционально)

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Шоколад поломать на кусочки и растопить на медленном огне вместе с маслом и сахаром.
Шоколад поломать на кусочки и растопить на медленном огне вместе с маслом и сахаром.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавить муку и разрыхлитель. Размешать.
Добавить муку и разрыхлитель. Размешать.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавить яйцо, коньяк и хорошо размешать.
Добавить яйцо, коньяк и хорошо размешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Заранее приготовленные скорлупки яиц поставить в формы для маффинов, куда предварительно насыпать немного соли, чтобы "яйца" не упали. Заполнить пустые скорлупки яиц тестом где-то на 3/4 (не больше) объема. Выпекать при 180С около 15 минут. "Яйца" полностью остудить и только потом их можно чистить.
Заранее приготовленные скорлупки яиц поставить в формы для маффинов, куда предварительно насыпать немного соли, чтобы "яйца" не упали. Заполнить пустые скорлупки яиц тестом где-то на 3/4 (не больше) объема. Выпекать при 180С около 15 минут. "Яйца" полностью остудить и только потом их можно чистить.


На весь экран

# шаг 5/6

Насчет скорлупы. За несколько дней до выпечки я, используя яйца в других блюдах, разбивала их не так, как обычно, а пробивала небольшую дырочку, через которую выливалось яйцо. Скорлупу мыла внути проточной водой и ставила сушиться. Вот и все:) P.S. Естественно, в яичной скорлупе можно выпекать много чего;)
Насчет скорлупы. За несколько дней до выпечки я, используя яйца в других блюдах, разбивала их не так, как обычно, а пробивала небольшую дырочку, через которую выливалось яйцо. Скорлупу мыла внути проточной водой и ставила сушиться. Вот и все:) P.S. Естественно, в яичной скорлупе можно выпекать много чего;)


На весь экран

# шаг 6/6

Если подавать такие "яйца" в подставках для яиц, поставив их вниз отверстием, то никто и не догадается, что перед ним не настоящие яйца, пока не начнет чистить;)
Если подавать такие "яйца" в подставках для яиц, поставив их вниз отверстием, то никто и не догадается, что перед ним не настоящие яйца, пока не начнет чистить;)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 224
Отправить
Sенечка
Sенечка
10 лет назад

Ольга спасибо Вам за прекрасную идею😃🌸
Готовила брауни на пасху, получилось символично, необычно и интригующе😆😆 С Вашей помощью удивила гостей, спасибо💐

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

С сегодняшнего дня начинаю собирать скорлупуpooh_lol

KL
KL
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Хахаха)))) У меня уже про запас 30 штук хранится pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

Оленька, Я испекла - это был восторг и детей и взрослых. Фотки добавила. Конечно не так красиво и ярко как у тебя, но я старалась. Старалась повторить в точности, Спасибо тебе за идею и рецепт!!!! Вау!!!!!!

KL
KL
12 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, спасибо тебе огромное за такой чудесный фотоотчет! Отличные получились брауни, а идея с надписями - просто супер! Молодец!!! :*

malecha
malecha
12 лет назад

Оленька,нет слов!!!!!!Обалдеть))) Поздравляю с заслуженной победой!!!Представляю восторг и нетерпение детей:)

KL
KL
12 лет назад
malecha,

Танюша, спасибо тебе большое! Да, дети были в диком восторге! pooh_lol

Алёна
Алёна
12 лет назад

Ну фантастика! Оленька, Вы мастерица и волшебница)

KL
KL
12 лет назад
Алёна,

Алёна, я только-только учусь :[👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.