Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Лицо без возраста!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кофейно-ореховые капкейки
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
21107
0
Кекс с грушами и шафраном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
22651
0
Реклама

Шоколадные маффины с грецкими орехами и карпаччо из красной груши

Шоколадные маффины с грецкими орехами и карпаччо из красной груши
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Черный шоколад 200г
Яйца 2 шт
Желтки 3 шт
Сахарная пудра 60 г
Мука 50 г
Грецкие орехи 100 г
Мед 30 г
Бренди 1ч.л.
Красная груша 3 шт
Сливочное масло 50 г
Миндальные пластинки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане.


На весь экран

# шаг 2/10

Яйца и желтки взбить с сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 3/10

Добавить шоколад к яйцам и тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 4/10

Всыпать муку и еще раз перемешать.


На весь экран

# шаг 5/10

Орехи измельчить и добавить к тесту.


На весь экран

# шаг 6/10

Разогреть духовку до 180° и печь маффины 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 7/10

Тем временем делаем карпаччо. Груши помыть,нарезать очень тоненькими пластиночками и уложить на тарелочки веером.


На весь экран

# шаг 8/10

Смешать 20 г меда с бренди и полить соусом карпаччо.


На весь экран

# шаг 9/10

Готовые маффины смазать сверху медом и выложить миндальные пластинки.


На весь экран

# шаг 10/10

Выложить маффины на карпаччо. Приятного аппетита!)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
светик
светик
12 лет назад

хорошенькие кексикиflowerголосуюflower25-я

Vera
Vera
12 лет назад
светик,

Сенксflower

Алла
Алла
12 лет назад

Красиво!flower

Vera
Vera
12 лет назад
Алла,

heartflower

Апрель
Апрель
12 лет назад

голосуюflower

Vera
Vera
12 лет назад
Апрель,

Спасибоflower

Vera
Vera
12 лет назад

Спасибо, девочки!heartheartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Vera,

ты отвечай под каждым комментом)) чтобы уведомление пришло что ты написала))😀

Vera
Vera
12 лет назад
Liza Oliver,

Буду знать😀😀

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Вера, голосую 20-ая!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.