Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашний паштет из куриной печени на тостах
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
67
44432
4
Реклама

Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени

Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться с Вами рецептом очень нежных мясных рулетиков.
Ингредиенты
600гр. свиной шейки
200 гр.отварной куриной печени
2 небольших маринованых огурца
2 яйца
20гр сл.масла
2-3 ст.ложки молока или сливок
петрушка,укроп
3 зубка чеснока
соль,перец,специи по-вкусу
по 2 ст.ложки подсолнечного и оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Мясо нарезать на тонкие пластинки,слегка отбить и замочить с холодной воде на 1-1,5 часа
Мясо нарезать на тонкие пластинки,слегка отбить и замочить с холодной воде на 1-1,5 часа


На весь экран

# шаг 2/11

печень измельчить,добавить соль,перец,зелень,размягченное масло и тщательно перемешать
печень измельчить,добавить соль,перец,зелень,размягченное масло и тщательно перемешать


На весь экран

# шаг 3/11

смешать подсолнечное и оливковое масло,добавить соль,измельченный чеснок,специи по-вашему усмотрению
смешать подсолнечное и оливковое масло,добавить соль,измельченный чеснок,специи по-вашему усмотрению


На весь экран

# шаг 4/11

этой смесью натереть мясо(мясо достать из воды и высушить) с одной стороны и дать немного постоять
этой смесью натереть мясо(мясо достать из воды и высушить) с одной стороны и дать немного постоять


На весь экран

# шаг 5/11

из 2 яиц и молока (сливок) пожарить 2 тонких омлета
из 2 яиц и молока (сливок) пожарить 2 тонких омлета


На весь экран

# шаг 6/11

огурцы порезать вдоль на 4 части
огурцы порезать вдоль на 4 части


На весь экран

# шаг 7/11

на кусочек мяса выложить 1/4 омлета
на кусочек мяса выложить 1/4 омлета


На весь экран

# шаг 8/11

добавить печень,распределив ее по всей поверхности и положить огурец
добавить печень,распределив ее по всей поверхности и положить огурец


На весь экран

# шаг 9/11

свернуть рулетиком и закрепить зубочистками
свернуть рулетиком и закрепить зубочистками


На весь экран

# шаг 10/11

сложить в форму,которую предварительно смазать маслом,и запекать при 200С 30 минут,переодически поливая соком
сложить в форму,которую предварительно смазать маслом,и запекать при 200С 30 минут,переодически поливая соком


На весь экран

# шаг 11/11

Рулетики готовы,угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!
Рулетики готовы,угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Sweet
Sweet
12 лет назад

Правда вкусно!спасибоflower

Mila
Mila
12 лет назад
Sweet,

Спасибочки и Вам,что заглянули!!!flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Просто, но как же вкусно! голосую 10-я:)

Mila
Mila
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша благодарю!!!👍flower

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Голосую.:)flower

Mila
Mila
12 лет назад
Мария KMW,

Машенька спасибо за голос!!!flower:)

Апрель
Апрель
12 лет назад

ммм,голосуюflower

Mila
Mila
12 лет назад
Апрель,

Спасибо Алечка,очень приятно!!!flower:)

натахан
натахан
12 лет назад

:)голосую flower только недавно сама убедилась, что можно и нужно вместо отварных яиц использовать омлет...pooh_lol

Mila
Mila
12 лет назад
натахан,

Благодарю Наташенька!!! Это точно!!!:)flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.