«Солнечный Чизкейк с творогом» для моих друзей с ЕД

Как же я соскучилась за всеми Вами Дорогие Друзья! Отсутствие свободного времени и плотный график просто бессовестно не позволяли мне к Вам заглядывать. Очень благодарна Вам за Вашу поддержку, понимание и Ваши рецепты, которыми Вы постоянно радуете! Хочется пожелать Вам творческого вдохновения и новых открытий. А пока для Вас мой чизкейк, надеюсь рецепт пригодится. Долго искала сыр «Филадельфия» в своем городе, но не сложилось. Сыра не нашла, но сильно расстраиваться не стала. Купила вкусную творожную массу, нашла подходящий рецепт и вуаля… получилось очень вкусно! Нежный, ароматный и, конечно, очень творожный. Почему солнечный? Все просто, готовила я его с улыбкой и в солнечный летний день. Да и цвет получается очень теплый и яркий. Угощайтесь!