НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Реклама

Видеорецепты по теме

Тыквенные ленточки с пармезаном

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенные ленточки с пармезаном

Юлия Высоцкая

11 ноября 2010

Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком

Рецепт от юлии высоцкой

Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком

Впереди лето, и уже хочется носить бикини, сарафаны и шорты, а значит, самое время переходить на полезную, здоровую еду! Сейчас это не так уж и сложно, в магазинах появляется все больше того, что

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Реклама

Видеорецепты по теме

Пюре из сельдерея с креветками

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из сельдерея с креветками

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Запеченные баклажаны с салатом на питах

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные баклажаны с салатом на питах

Если огурцы и помидоры зимние, лучше удалить у них семена — салат будет вкуснее. Вместо молодого лука с зелеными перьями подойдет обычный репчатый, но его нужно предварительно замариновать в уксусе

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

Реклама

Овощное соте

Овощное соте

04 июля 2012

2

46

10

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Отличное летнее блюдо. Вкусно и в горячем и холодном виде.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

баклажаны – 3 шт,

кабачки (небольшие) – 2 шт,

морковь – 1 шт,

лук – 2 шт,

томатная паста (или помидоры) – 1 ст.ложка,

сахар – 1 ст.ложка,

растительное масло 150 г,

чеснок – 3-4 зубчика,

соль,

перец,

кориандр – 1 ч.ложка,

зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Баклажаны очистить от кожицы, порезать на кубики, посолить и оставить на 10-15 мин. Затем сок слить, баклажаны промыть.

Баклажаны очистить от кожицы, порезать на кубики, посолить и оставить на 10-15 мин. Затем сок слить, баклажаны промыть.

На весь экран

# шаг 2/9

И обжарить на растительном масле до слегка румяной корочки.

И обжарить на растительном масле до слегка румяной корочки.

На весь экран

# шаг 3/9

Также порезать кубиками и обжарить кабачки.

Также порезать кубиками и обжарить кабачки.

На весь экран

# шаг 4/9

Лук мелко порезать и припустить до прозрачности на растительном масле.

Лук мелко порезать и припустить до прозрачности на растительном масле.

На весь экран

# шаг 5/9

Добавить натертую моркови и еще потушить 5-7мин.

Добавить натертую моркови и еще потушить 5-7мин.

На весь экран

# шаг 6/9

Затем добавить томатную пасту(или протертые помидоры), сахар, потушить 3-5мин.

Затем добавить томатную пасту(или протертые помидоры), сахар, потушить 3-5мин.

На весь экран

# шаг 7/9

Сложить в казанок или сотейник обжаренные баклажаны, кабачки, лук с морковкой, перемешать, добавить по вкусу соль, перец. Накрыть крышкой и потушить 15-20мин, помешивая время от времени.

Сложить в казанок или сотейник обжаренные баклажаны, кабачки, лук с морковкой, перемешать, добавить по вкусу соль, перец. Накрыть крышкой и потушить 15-20мин, помешивая время от времени.

На весь экран

# шаг 8/9

За 5 мин до окончания добавить измельченный чеснок , кориандр, зелень, хорошо перемешать.

За 5 мин до окончания добавить измельченный чеснок , кориандр, зелень, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 9/9

Подавать в горячем или холодном виде как закуску. Приятного аппетита!

Подавать в горячем или холодном виде как закуску. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Тако с курицей и двумя соусами

Рецепт дня

Тако с курицей и двумя соусами

28 июля 2022

Свекольный "тирамису"

Рецепты

Свекольный "тирамису"

25 марта 2011

Лечо на каждый день

Рецепт дня

Лечо на каждый день

01 октября 2023

Орехово-апельсиновая паста-соус

Рецепт дня

Орехово-апельсиновая паста-соус

26 июня 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)

Cо_вкусом_ванили

Что готовим

Из чего

овощные, соте

Реклама

Реклама

Последние новости

Полезные продукты оказались скрытыми источниками насыщенных жиров и сахара

новости

Полезные продукты оказались скрытыми источниками насыщенных жиров и сахара

Продукты, которые принято считать полезными, на самом деле являются скрытыми источниками вредных

Едим Дома

21 ноября 2024

0

2

Мед с канцерогенами нашли в российских магазинах — кто производит подделку?

новости

Мед с канцерогенами нашли в российских магазинах — кто производит подделку?

Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца

Едим Дома

21 ноября 2024

0

45

Назван самый недооцененный продукт — он вкусный и с ним точно не будет дефицита белка

новости

Назван самый недооцененный продукт — он вкусный и с ним точно не будет дефицита белка

Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,

Едим Дома

21 ноября 2024

0

94

Медик призвала россиян есть помидоры каждый день — с какой целью?

новости

Медик призвала россиян есть помидоры каждый день — с какой целью?

Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.

Едим Дома

21 ноября 2024

0

82

Комментарии — 46

12 лет назад

Вкусно! Большое спасибо за хороший рецепт.

12 лет назад

Я очень рада, что Вам понравилось!:)flower

12 лет назад

голосую:)

12 лет назад

Спасибо!👍flower

Виктория Головашевич

12 лет назад

34flower

12 лет назад

Виктория Головашевич,

👍flower

12 лет назад

замечательное соте!голосую 33-яflowerflowerflower

12 лет назад

Спасибо!👍flower

LapSha (Мария)

12 лет назад

Самое время для таких овощных блюд! Все молодое, вкусное, надо пользоваться! Голосую.

12 лет назад

LapSha (Мария),

Спасибо!:)flower

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!