Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ватрушка с ягодами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
80
67949
3
Реклама

Пирог с творожным кремом и брусникой

Пирог с творожным кремом и брусникой
Пирог с творожным кремом и брусникой
Пирог с творожным кремом и брусникой
Пирог с творожным кремом и брусникой
Пирог с творожным кремом и брусникой
Пирог с творожным кремом и брусникой
Пирог с творожным кремом и брусникой
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Для теста:
================================
120 гр.сливочного масла
2 ст. ложки сахарной пудры
1 яйцо
1-1,5 ст. муки
0,5 ст кефира+сода (чуть-чуть)
Для крема:
================================
200 гр.творожной массы(у меня не сладкая)
1-2 ст.ложки с горкой сахарной пудры
1 яйцо
0,5 ст.кефира+сода(чуть-чуть)
1 ст.ложка крахмала
ванильный сахар
================================
любые ягоды на ваш вкус(у меня сушеная брусника)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Охлажденное масло порубить и перетереть с мукой,добавить сахарную пудру,яйцо и кефир с содой(соду гасим в кефире),замесить не густое тесто.


На весь экран

# шаг 2/6

Творог,при помощи блендера,взбить с сахарной пудрой,добавить яйцо, кефир,ванильный сахар,и продолжать взбивать до легкого загустения,потом добавить крахмал и перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

Форму для запекания смазать маслом.


На весь экран

# шаг 4/6

Распределить тесто по всей форме и сделать не большие бортики,выложить творожный крем,разровнять и сверху распределить ягоды,слегка прижимая их в крем.


На весь экран

# шаг 5/6

Выпекать при t 180,40-45минут,готовность пирога проверяем зубочисткой,(творожный крем может быть слегка мягким).


На весь экран

# шаг 6/6

Даем пирогу остыть,нарезаем и подаем к чаю или кофе!!! Приятного аппетита Вам!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
Т
Т
12 лет назад

27-й ночной голос от меня!pooh_lol

Mila
Mila
12 лет назад
Т,

Полуночница!!! :):P Танюш,рада тебя видеть!!!Спасибо огромное!!! Угощайся!!!👍flowerheart

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Милочка, на пирожок к тебе 26ая)) люблю такие)):)

Mila
Mila
12 лет назад
Мурзик,

Олечка!!! Спасибо,что заглянула,буду рада,если пригодиться!!!:)pooh_lol👍:*

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

25flower отличный пирог👌

Mila
Mila
12 лет назад
Виктория Головашевич,

Викуль,спасибо за голос,мне очень приятно!!!👍heartflower

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

:)Милочка, очень нежный пирожок, а что вкусный не сомневаюсь)))Лови голос)))heartheartheart

Mila
Mila
12 лет назад
Elen@Lat,

Леночка,словила!!!Спасибо дорогая!!! 👍:*flower

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Мила, как нежно с кремом и брусникой! Принимай голос...👌flowerflower:)

Mila
Mila
12 лет назад
Мария KMW,

Машенька,с радостью принимаю!!!Спасибо тебе!!!👍flower:*

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.