Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с чесноком и вялеными помидорами

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Кекс "Апельсиновая фантазия"

Алёна

23 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если добавить 4 яйца, а не 3, то кексик получится не сухим!!! Кексик получится слегка влажным изнутри, если добавить апельсиновый сок. Если не хотите рисковать, можно слить сок, оставить только мякоть.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г сливочного масла

150 г сахара

3 яйца

200 г муки

2 ч..л разрыхлителя

1/4 ч.л. соли

1 апельсин

50 гр изюма

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Смешать размягченное масло, сахар, соль.Залить изюм теплой водой.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить яйца и апельсиновую цедру, взбить смесь миксером.

На весь экран

# шаг 3/5

В чашку с масляно-яичной смесью добавить очищенный и смолотый в блендере апельсин с соком, и изюм.

На весь экран

# шаг 4/5

Затем, не переставая вымешивать тесто, постепенно добавляем муку. По мере необходимости счищаем со стенок чашки кухонного комбайна плохо вымешанные куски теста и налипшую муку. Хорошо вымешанное тесто должно иметь консистенцию однородной сметаны.

На весь экран

# шаг 5/5

Выпекаем апельсиновый кекс в заранее прогретой духовке при температуре 170-180 градусов около 20-30 минут. Хорошо пропеченный кекс долежн иметь характерный золотистый цвет и при протыкании кекса зубочисткой последняя должна выходить из них сухой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кекс с медом и фейхоа

Güiña

11 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Цельнозерновые маффины с яблоками, морковью и орехами

Я вообще очень люблю специи — корицу, ваниль, — а в маффинах они особенно хорошо работают. Орехи подойдут любые, берите те, что есть под рукой. Кстати, такие маффины можно испечь и заморозить.

Юлия Высоцкая

12 апреля 2024

Рецепты

Tescoma.Рождественский кекс + бонус

В предверии Новогодних праздников обычно мы начинаем судорожно носиться по магазинам и ломать голову,что подарить...Можно сделать подарок своими руками,упаковать в красивую коробочку и подарок готов!В