Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
112
92429
2
Реклама

Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой

Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой
Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой
Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой
Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой
Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой
Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой
Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой
Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой
Слоеный пирог с творогом и сладкой заливкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пирог, который тает во рту. Очень нежный, не приторный и необычный. Готовить его безумно легко, он не отнимет у Вас много времени или сил. Это как раз тот пирог, который готовить можно просто в свое удовольствие. Верх пропитывается заливкой и становится немного влажным, а низ остается немного хрустящим, и кажется, что там орешки…одно сплошное удовольствие, в общем. Не буду долго Вас томить, пробуйте, друзья, Вам обязательно понравится!
Ингредиенты
Для теста:
120 г сливочного масла
1 ¾ ст. муки
100 г сахара
Щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
500 г жирного творога
2 шт. яйца (у меня были большие, если маленькие берите 3)
100 г сахара
1 г ванили
Для заливки:
½ банки сгущенки
5 ст.л. сметаны (25%)
40 г молочного шоколада (можете взять черный)
1 ст.л. сливок

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Духовку разогреть до 180 градусов. Муку, сахар, соль, разрыхлитель соединить. Масло порезать кубиками и перетереть руками в крошку с остальной массой.
Духовку разогреть до 180 градусов. Муку, сахар, соль, разрыхлитель соединить. Масло порезать кубиками и перетереть руками в крошку с остальной массой.


На весь экран

# шаг 2/7

...
...


На весь экран

# шаг 3/7

Творог, сахар, ваниль и яйца соединить. Тщательно все перемешать.
Творог, сахар, ваниль и яйца соединить. Тщательно все перемешать.


На весь экран

# шаг 4/7

Форму выстелить бумагой для выпечки. Выкладываем слоями тесто, затем творожную массу. Последним должен быть слой из теста. Выпекаем 35-45 минут до готовности.
Форму выстелить бумагой для выпечки. Выкладываем слоями тесто, затем творожную массу. Последним должен быть слой из теста. Выпекаем 35-45 минут до готовности.


На весь экран

# шаг 5/7

Сгущенное молоко взбиваем со сметаной.
Сгущенное молоко взбиваем со сметаной.


На весь экран

# шаг 6/7

Пирог должен быть слегка теплым. Заливаем заливкой.
Пирог должен быть слегка теплым. Заливаем заливкой.


На весь экран

# шаг 7/7

На водяной бане растапливаем шоколад со сливками и украшаем по желанию. Буквально минут 10 и можно наслаждаться пирогом. Он вкусен как теплым, так и холодным. Идеально подходит и к чаю, и к кофе. В общем, пирог по сути —универсальный.
На водяной бане растапливаем шоколад со сливками и украшаем по желанию. Буквально минут 10 и можно наслаждаться пирогом. Он вкусен как теплым, так и холодным. Идеально подходит и к чаю, и к кофе. В общем, пирог по сути —универсальный.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 52
Отправить
Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
12 лет назад

Пирог замечательный!!! Обожаю все творожные десерты, а твой - просто чудо!😀flower
5+)

Елена
Елена
12 лет назад

Катюша, ваш пирог стал сегодня десертом за нашим семейным ужином. Было очень вкусно! Свой голос отдаю вам heart

Катя
Катя
12 лет назад
Елена,

Лена, очень радостно и приятно, что пирог пришелся по вкусу! heartheartheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Катюша, пирог отменный! Сама понимаешь, творожная начинка, заливка, сама нежность! Очень вкусно!heartheartheart

Катя
Катя
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшка, безумно тебе рада, Солнце, спасибо тебе! 😘😘😘

Алёна
Алёна
12 лет назад

Ни пирог, а сказка!!!!! Ни начинка, а песня!!!! А фото волшебное!!!!heartheartheartheartheart

Катя
Катя
12 лет назад
Алёна,

Аленка, как же я тебе рада! спасибо, что заглянула! heartheartheart😘

Ульяна
Ульяна
12 лет назад

Кать, очень интересный пирог! а фото очень аппетитные!! heart

Катя
Катя
12 лет назад
Ульяна ,

благодарю 😱😱😱

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.