Такую запеканку можно приготовить из моркови, но морковь должна быть очень сладкой. Если вишня слишком сухая, замочите ее предварительно в кипятке или в чае с бергамотом. Подавать такую запеканку

Юлия Высоцкая

01 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем

Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любой

Юлия Высоцкая

18 декабря 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовая запеканка с вишней

Рисовая запеканка с вишней — это не омлет и не простой салатик, поэтому придется немного постараться, а чтобы времени точно хватило, сделайте такой завтрак в выходной день. Если вы собираетесь

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тайская закуска с семгой

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рисовая запеканка с баклажанами и соусом песто

irushka78

02 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 г риса

40 г тёртого сыра пармезан

2 баклажана

2 ст. л. соуса песто (http://www.edimdoma.ru/retsepty/1847-makarony-v-souse-pesto)

6 помидоров

3 моцареллы

оливковое масло

соль

свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Отварить рис и промыть под холодной водой. Добавить 2 ст.л. оливкового масла, перемешать.

На весь экран

# шаг 2/6

Порезать 1 баклажан кубиками и обжарить на сильном огне с небольшим количеством оливкового масла.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавить рис,соус песто и 1/2 ч.тёртого сыра пармезан, посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 4/6

Баклажан нарезать пластинками примерно 1 см в толщину. Обжарить, смазав с двух сторон оливковым маслом.Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.

На весь экран

# шаг 5/6

Смазать kерамическую форму оливковым маслом и выложить рис, затем баклажаны, моцареллу , помидоры и посыпать оставшемся пармезаном.

На весь экран

# шаг 6/6

Запекать при 180° около 35 минут

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочный гратен

Едим Дома

17 ноября 2024

Рецепты

Творожное суфле с крыжовником и шоколадом

Назвать это блюдо запеканкой - язык не поворачивается. Во-первых в нем нет ни грамма муки, манки или крахмала, а во-вторых оно такое нежное, что просто тает во рту, поверьте, одного кусочка будет

Ольчик :)

07 мая 2012

Рецепты

Творожные маффины с кедровыми орешками и шпинатом

Маффины получились очень нежными с выраженным вкусом кедровых орешков. Вкусны в горячем и холодном виде. Очень хорошо подать на завтрак или на ужин.

Стелла

21 января 2013

Рецепты

Творожное суфле для детей и взрослых

Вкусное, нежнейшее и полезное суфле, которое понравится и взрослым и детям.Не содержит в себе никаких неполезных загустителей-закрепителей. типа муки, манки, крахмала. После охлаждения отменно держит