Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Суп из белой фасоли

Суп из белой фасоли
Суп из белой фасоли
Суп из белой фасоли
Суп из белой фасоли
Суп из белой фасоли
Суп из белой фасоли
Суп из белой фасоли
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этого супа я нашла на страницах моего любимого кулинарного журнала в разделе "Готовим для детей".
Ингредиенты
Фасоль белая сухая - 1 стакан
Морковь (молодая, маленькая ) — 6 шт
Картофель — 2 шт
Сельдерей корневой (сушеный ) — 1 ч. л.
Куркума — 0,5 ч. л.
Тимьян (веточка ) — 2 шт
Лавровый лист — 1 шт
Зелень (укроп или петрушка ) — 1 пуч.
Перец черный (молотый ) — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу ) — 1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Фасоль промыть, замочить в большом количестве прохладной воды не менее, чем на 4 часа (лучше на ночь).
Фасоль промыть, замочить в большом количестве прохладной воды не менее, чем на 4 часа (лучше на ночь).


На весь экран

# шаг 2/5

Утром воду вылить, залить свежую воду, так чтобы она с большим запасом покрывала фасоль. Готовить в пароварке в течение часа или варить в кастрюле на плите. Соль добавляйте только в КОНЦЕ ВАРКИ, так как она замедляет процесс приготовления, делая оболочку фасоли (и других бобовых) более жесткой.
Утром воду вылить, залить свежую воду, так чтобы она с большим запасом покрывала фасоль. Готовить в пароварке в течение часа или варить в кастрюле на плите. Соль добавляйте только в КОНЦЕ ВАРКИ, так как она замедляет процесс приготовления, делая оболочку фасоли (и других бобовых) более жесткой.


На весь экран

# шаг 3/5

Картофель и морковь очистить. Картофель нарезать маленькими кубиками, морковь - тонкими кружочками.
Картофель и морковь очистить. Картофель нарезать маленькими кубиками, морковь - тонкими кружочками.


На весь экран

# шаг 4/5

Готовить фасоль до мягкости. Добавить картофель, морковь, сельдерей и все специи. Варить на среднем огне в течение 15 минут до готовности овощей.
Готовить фасоль до мягкости. Добавить картофель, морковь, сельдерей и все специи. Варить на среднем огне в течение 15 минут до готовности овощей.


На весь экран

# шаг 5/5

При подаче разлить суп по тарелкам и посыпать рубленной зеленью. Приятного и здорового вам аппетита!!!
При подаче разлить суп по тарелкам и посыпать рубленной зеленью. Приятного и здорового вам аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Mariana
Mariana
12 лет назад

Фото прекрасное! Варю похожий супчик!

Катюша
Катюша
12 лет назад
Mariana,

Марьян, и правильно делаешь. Фасоль и чечевица полезны и необходимы, 3-4 раза в неделю готовить обязательно. Мне больше нравится чечевица, супчики с ней - это что-то!!! 👌

Julia Z
Julia Z
12 лет назад

😋😋😋flower

Катюша
Катюша
12 лет назад
Julia Z,

😘heartheartheartheartheart

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Вкусный и полезный супчик, Катюш! Фотки просто суперские, очень захотелось тарелочку!

Катюша
Катюша
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Машуль!!!! 😘😘😘😘heart

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Катюш, отличный супчик)) и пиалки такие симпатичные, прелесть)))

Катюша
Катюша
12 лет назад
Мурзик,

Оленька, спасибо!!!!!!!! 👍heartheartheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Какое фото!!!heartheart

Катюша
Катюша
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш!!!!!! 😘heartheartheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.