Спецпроекты:
+ 1000
Сборник ПП-десертовГотовим быстро и легко
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Паштет из печени кролика с анчоусами и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
18573
0
Реклама

Телячья печень, запеченная с беконом

Телячья печень, запеченная с беконом
Рецепт на:
8 персон
 
Ингредиенты
1 кг телячьей печени
3 яйца
1-2 зуб.чеснока
1 лавровый лист
250 г бекона
соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Печень вымыть, удалить пленки прокрутить в мясорубке или измельчить в блендере.


На весь экран

# шаг 2/4

Яйца немного взбить, чеснок измельчить, лаврушку раскрошить в ступке. Все смешать, посолитьи поперчить. Можно добавить очищенные фисташки.


На весь экран

# шаг 3/4

Форму для запекания выстелить пластинками бекона, оставляя свешивающиеся концы. Выложить печень и закрыть беконом.
Форму для запекания выстелить пластинками бекона, оставляя свешивающиеся концы. Выложить печень и закрыть беконом.


На весь экран

# шаг 4/4

Запекать при 180 гр 45 мин. Можно закрыть фольгой и налить на противень воды.. Я этого не делала, запеклось и так хорошо. Остудить и выдержать ночь в холодильнике.
Запекать при 180 гр 45 мин. Можно закрыть фольгой и налить на противень воды.. Я этого не делала, запеклось и так хорошо. Остудить и выдержать ночь в холодильнике.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
  • Ничего не найдено
Исключить ингредиент
  • Ничего не найдено
Пользователи
  • Ничего не найдено
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
ЛюдМила59
ЛюдМила59
12 лет назад

Не люблю печень, а без нее не обойтись. Ни вино, ни молоко, сметана, овощи - не помогают. Ищу рецепты как себе помочь. Бекон отвлечет своими прекрасными вкусовыми качествами от печени как таковой. Кажется это мое....👍👍👍flowerflowerflower

Туся
Туся
12 лет назад
ЛюдМила59,

Милочка,попробуй конечно 👌 может и подойдет тебе,хотя если уж совсем не переносишь вкус печени,то мне кажется тебе будет гораздо вкуснее печеночный тортик,он получается нежный на вкус и печень не так ощущается👌

Людмила
Людмила
12 лет назад

Ну не могу я пройти мимо такого красивого и вкусного печеночного террина!👌heartheartheart Мой голос остается здесь!😀flower

Туся
Туся
12 лет назад
Людмила,

Спасибо,Людочка😘👍heartflowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

точно!! Террин...объедение! я сегодня печень ела )) вкусная она такая heart

Туся
Туся
12 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо,Лиза,у нас с тобой сегодня печенкин день

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Натусь, это же целый террин!😘 Вкусно как!heartheartheart

Туся
Туся
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ну в принципе да 👌Просто много новых заграничных словечек заполоняет мой мозг,скоро родной язык забудем👍👍👍😘

Вика
Вика
12 лет назад

Сытненько

Туся
Туся
12 лет назад
Вика,

А то 👌 Зима ведь на дворе😘 Вика,за голос отдельное👍heart👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.