Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из печени кролика с анчоусами и розмарином

В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы. Таким же

Юлия Высоцкая

20 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной

Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.

Юлия Высоцкая

01 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное суфле c пряностями

Юлия Высоцкая

27 февраля 2010

«Ветчина о-ля, о-ля!»

Катерина Родионова

08 января 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 гр. нежирной ветчины

200 гр. любого сыра

2 зубчика чеснока

2 варенных яйца

1\2 банка масли (при желании можно заменить на оливки и даже на каперсы)

2 ст.л. сметаны

2 ст.л. майонеза

1\2 ч.л. лимона (даже интереснее будет с лаймом)

Свежемолотый черный перец по вкусу

1 очень спелый авокадо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Ветчину нарезаем на тонкие ломтики. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок, яйцо, маслины. Полученную смесь заправляем соусом из 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, капельки лимона, черного перца. На ломтики ветчины выкладываем начинку, сворачиваем треугольниками. Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам, вытаскиваем косточку. Ножом для чистки картошки, проводим по половинке авокадо вдоль. Полученным ломтиком оборачиваем треугольничек из ветчины, украшаем зеленью и маслинами. Можно подавать на стол.

поделиться фото

3.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паштет из брынзы

Вера

11 мая 2011

Рецепты

Закусочный тортик "Чесночный хлебушек"

Идеальный вариант для дачи!Как мой сказал : "Большой бутик!"

Даша

17 мая 2011

Рецепты

Суши по-русски.

Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет,