Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

15 октября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Легкий тортик (Pina Colada)

Евгения Л

19 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я часто делаю для себя и своих мужчин коктейль Pina Colada. Сегодня у мужа день рождения и я решила попробовать сделать тортик по мотивам ээтого коктейля. Сделала, утром мы с сынулей попробовали и нам очень понравилось. Получился очень нежный, легкий тортик со вкусом нашего любимого тропического коктейля.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит:

5 яиц

1 стакан сахара

1 стакан муки

ванилин

щепотка соли

Прослойка-суфле:

2 банки ананасов консервированных (в реале уйдет 1,5 банки)

1 банка (400 мл) кокосового молока (или кокосовых сливок)

1 стол.ложка с верхом желатина

200 мл сгущеного молока

60 - 80 г сливочного масла

50 мл светлого рома

50 мл ликера (не обязательно)

Крем:

2 пакетика взбитых сливок

Украшение:

кокосовая стружка

миндальные хлопья

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Испечь бисквит, остудить его. Срезать верхушку толщиной около 1 см и отложить ее.

На весь экран

# шаг 2/9

В глубокой посуде взбить сгущеное молоко со сливочным маслом, добавив 50 мл светлого рома.

На весь экран

# шаг 3/9

Из нижней части бисквита руками выбрать мякоть сбрызнуть 1/2 порции ликера. . Выложить эту мякоть в посуду с кремом из сгущеного молока и масла. Хорошо вымешать.

На весь экран

# шаг 4/9

На нижнюю часть бисквита одеть кольцо от разъемной формы для выпекания, в которой был испечен наш бисквит. Заполнить бисквитную "чашу" мякотью, смешанной с кремом из сгущеного молока, плотно утрамбовывая ее .

На весь экран

# шаг 5/9

Выложить кольца ананаса.

На весь экран

# шаг 6/9

Замочить желатин в слитом из ананасов сиропе. Распустить его на водяной бане или в СВЧ. В блендере пюрировать 1/2 банки ананасов (вторую половину ананасов можно съесть), добавить кокосовое молоко, и, прродолжая взбивать, ввести распущенный желатин. Залить смесью наш бисквит. Поставить в холодильник до застывания суфле.

На весь экран

# шаг 7/9

Приготовить взбитые сливки.

На весь экран

# шаг 8/9

Когда суфле застынет, осторожно снять разъемную форму. Чуть смазать поверхность суфле взбитыми сливками. Крышку от бисквита. которую мы сняли с него в саморм начале приготовления торта, сбрызнуть второй половиной ликера и аккуратно положить на торт.

На весь экран

# шаг 9/9

Обмазать весь торт взбитыми сливками и украсить его, обсыпав бока кокосовой стружкой, а верх выложить минадальными лепестками (я так задумала, но в доме не оказалось ни кокосовой стружки, ни миндальных лепестков, поэтому украшала крошкой из безе и апельсиновыми цукатами). Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Черный принц»

Как только я узнала про конкурс, мне сразу же вспомнился мамин торт «Черный принц». Она часто его готовила, и он всегда был неизменным: внутри черный, а сверху — белый. Когда я его сама приготовила,

Ольга♥Ч

25 ноября 2012

Рецепты

Блинный торт с заварным кремом

Гости были уверены, что это «Наполеон».

SaccharinA

09 декабря 2010

Рецепт месяца

Кофейный торт на кефире

Галина

22 июля 2024

Рецепты

Торт с черничным мармеладом и карамельным муссом

Очень вкусный торт для любителей черемуховой выпечки: совсем не приторный, с интересной палитрой вкусов. Сочные черемуховые коржи, пропитанные чернично-вишневым сиропом, отлично сочетаются с черничным

Наталья Андреева

06 января 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Лена

Евгения

Pronya

Что готовим

Последние новости

новости

Безглютеновые продукты — уловка маркетологов? Ответ на вопрос знает теледоктор Мясников

Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители

Едим Дома

22 декабря 2024

новости

Рецепт салата из печеной капусты с цитрусовой заправкой — быстрый, но совершенный гарнир к мясу

Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или

Лиза Кутафина

22 декабря 2024

131

новости

Для чего на самом деле нужен ящик под духовкой? Скорее всего, вы использовали его так

В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не

Лиза Кутафина

22 декабря 2024

245

новости

От употребления вареной моркови лучше отказаться — и вот почему

Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.

Едим Дома

22 декабря 2024

376

Комментарии — 17

Ева

11 лет назад

отличный тортик!👌

Евгения Л

11 лет назад

Ева,

Спасибо!

Pronya

11 лет назад

Замечательный тортик, голосую!!!flowerflowerflower

Евгения Л

11 лет назад

Pronya,

Спасибо!

Евгения

11 лет назад

Какая красота! голосую! 👌а кокосовое молоко можно заменить чем-нибудь?

Евгения Л

11 лет назад

Евгения,

Спасибо! А кокосовое молоко можно попробовать заменить так: взять обычное молоко и смешать его с кокосовой стружкой, чтобы было густое-прегустое, и также добавить туда желатин и ананас. Просто суфле будет не воздушное, а с крупинками....Я бы поступила так...

Евгения

11 лет назад

Евгения Л,

Спасибо за совет!👍flower

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Какой он соблазнительный в разрезе!😀heart

Евгения Л

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо!

Лена

11 лет назад

😘Умничка!!!👌

Евгения Л

11 лет назад

Лена,

Спасибо!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Легкий тортик (Pina Colada)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0