Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
13400
0
Реклама

Сырные булочки

Сырные булочки
Сырные булочки
Сырные булочки
Сырные булочки
Сырные булочки
Сырные булочки
Сырные булочки
Сырные булочки
Сырные булочки
Сырные булочки
Сырные булочки
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
400 г брынзы
1 яйцо
2 желтка
120 г сметаны
укроп, кинза, тархун по 2-3 веточки
3 зубчика чеснока
Соль, перец, приправы по вкусу
500 г слоеного дрожжевого теста

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Брынзу размять вилкой, добавить измельченный чеснок.
Брынзу размять вилкой, добавить измельченный чеснок.


На весь экран

# шаг 2/14

Зелень мелко порубить.Смешать с брынзой и добавить половину сметаны.
Зелень мелко порубить.Смешать с брынзой и добавить половину сметаны.


На весь экран

# шаг 3/14

Яйцо немного взбить, смешать с брынзой.Поперчить и посолить, если брынза не соленая.
Яйцо немного взбить, смешать с брынзой.Поперчить и посолить, если брынза не соленая.


На весь экран

# шаг 4/14

Желтки немного взбить и смешать с оставшейся сметаной. Посолить,поперчить.
Желтки немного взбить и смешать с оставшейся сметаной. Посолить,поперчить.


На весь экран

# шаг 5/14

Можно использовать готовое тесто,а можно приготовить самим,по своему любимому рецепту или как я по Ришаровскому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/41602-kruassany-ot-rishara-bertine. Тесто настолько хорошо, что его можно есть и без всяких начинок.
Можно использовать готовое тесто,а можно приготовить самим,по своему любимому рецепту или как я по Ришаровскому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/41602-kruassany-ot-rishara-bertine. Тесто настолько хорошо, что его можно есть и без всяких начинок.


На весь экран

# шаг 6/14

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Очень удобно это делать оберткой от масла.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Очень удобно это делать оберткой от масла.


На весь экран

# шаг 7/14

На раскатанное тесто выложить начинку.
На раскатанное тесто выложить начинку.


На весь экран

# шаг 8/14

Скрутить в рулет.
Скрутить в рулет.


На весь экран

# шаг 9/14

Рулет нарезать на брусочки шириной 4-5 см. Выложить срезами вверх,не плотно друг к другу.
Рулет нарезать на брусочки шириной 4-5 см. Выложить срезами вверх,не плотно друг к другу.


На весь экран

# шаг 10/14

Поставить на расстойку минут на 40. Важно чтобы было тепло и не было сквозняков. Я поставила в выключенную микроволновку.
Поставить на расстойку минут на 40. Важно чтобы было тепло и не было сквозняков. Я поставила в выключенную микроволновку.


На весь экран

# шаг 11/14

В большую форму все не поместилось,пришлось сделать в порционных формочках.
В большую форму все не поместилось,пришлось сделать в порционных формочках.


На весь экран

# шаг 12/14

После расстойки щедро смазать поверхность булочек сметанной заливкой.
После расстойки щедро смазать поверхность булочек сметанной заливкой.


На весь экран

# шаг 13/14

Выпекать при 180 гр. около 40 минут. Подавать теплым.
Выпекать при 180 гр. около 40 минут. Подавать теплым.


На весь экран

# шаг 14/14

И как всегда, муж попросил что-то не то, что я задумала.... Просто язычки... Ну и пожалуйста, вот вам язычки ))
И как всегда, муж попросил что-то не то, что я задумала.... Просто язычки... Ну и пожалуйста, вот вам язычки ))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 93
Отправить
vitochka
vitochka
11 лет назад

ТЕПЛО стало на душе))))👌

Туся
Туся
11 лет назад
vitochka,

Виточка,спасибо😘😘😘

Натали*Лали
Натали*Лали
11 лет назад

Необыкновенно красивые булочки!Голосую за них!heartheartheart

Туся
Туся
11 лет назад
Натали*Лали,

😱 Может и не совсем необыкновенно,может и не так красиво😱 Но вкусно однозначно👌 pooh_lolСпасибо,Лали😘😘😘

Елена
Елена
11 лет назад

Мимо выпечки с сыром пройти не могуpooh_lol

Туся
Туся
11 лет назад
Елена,

Лена,спасибо огромное😘😘😘

Наталия
Наталия
11 лет назад

Натуля, я к тебе с голосом за булочки "прощай талия"!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Туся
Туся
11 лет назад
Наталия,

Да чего уж тамpooh_lol ну её эту талиюpooh_lol Я то помню где она была,а остальным если чё расскажуpooh_lol😘😘😘

Наталия
Наталия
11 лет назад
Туся,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Natali
Natali
11 лет назад

Красивые и безумно аппетитные булочки! heartheartheartостаюсь здесь на ужинpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Туся
Туся
11 лет назад
Natali,

Замечательно👌 Люблю гостей😘 Особенно на ужин👌😘😘😘👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.