Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины с грибами и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
53342
7
Реклама

Тонкие блинчики с сырной прослойкой

Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Тонкие блинчики с сырной прослойкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

От предыдущего рецепта (http://www.edimdoma.ru/retsepty/51000-tvorozhnyy-syr-s-tminom-latyshskaya-klassika) у меня осталась вкуснейшая насыщенная сыворотка... Такая вкусная, что сынок принял ее за молоко (иногда покупаю домашнее и кипячу) и чашку-две выпил с удовольствием! Я не стала вырывать кастрюльку из рук растущего организма и замесила прекрасные блинчики из того, что осталось. А чтобы было поинтересней да повкусней, в качестве моментальной начинки натерла горку сыра!

Пищевая ценность порции

235
кКал
10%
Белки10 г
Жиры13 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 ст. л.
2 ст. л.
150 г
50 г
1 шт.
275 г
по вкусу
½ л

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

В сыворотку вбиваем яйцо, вливаем пару ложек масла, сахар по вкусу...
В сыворотку вбиваем яйцо, вливаем пару ложек масла, сахар по вкусу...


На весь экран

# шаг 2/13

Начинаем взбивать блендером.
Начинаем взбивать блендером.


На весь экран

# шаг 3/13

Потихоньку подсыпаем блинную муку и простую. На самом деле, если нет блинной, добавьте обычную + соду и соль, которые всегда присутствуют в блинной муке. Я подсыпала ложками и пробовала, чтобы не сильно ощущался привкус соды.
Потихоньку подсыпаем блинную муку и простую. На самом деле, если нет блинной, добавьте обычную + соду и соль, которые всегда присутствуют в блинной муке. Я подсыпала ложками и пробовала, чтобы не сильно ощущался привкус соды.


На весь экран

# шаг 4/13

Взбиваем до исчезновения всех комочков! Если тесто постоит немного — неплохо, но и сразу можно тоже печь!
Взбиваем до исчезновения всех комочков! Если тесто постоит немного — неплохо, но и сразу можно тоже печь!


На весь экран

# шаг 5/13

Жарим на чугунной (или блинной) сковороде на среднем огне на растительном масле.
Жарим на чугунной (или блинной) сковороде на среднем огне на растительном масле.


На весь экран

# шаг 6/13

Подвернувшегося под руку мужчину просим натереть сыр на мелкой терке.
Подвернувшегося под руку мужчину просим натереть сыр на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 7/13

Когда с одной стороны блинчик позолотится, переворачиваем и скорей насыпаем столовую ложку сыра на одну половинку блина.
Когда с одной стороны блинчик позолотится, переворачиваем и скорей насыпаем столовую ложку сыра на одну половинку блина.


На весь экран

# шаг 8/13

Накрываем второй половинкой и прижимаем лопаткой по всей поверхности. По необходимости можно перевернуть и дожарить.
Накрываем второй половинкой и прижимаем лопаткой по всей поверхности. По необходимости можно перевернуть и дожарить.


На весь экран

# шаг 9/13

Первые четыре штуки улетели кое-кому в рот прямо со сковороды... Я не расстроилась и продолжала жарить! Укладываем сразу веером на тарелку.
Первые четыре штуки улетели кое-кому в рот прямо со сковороды... Я не расстроилась и продолжала жарить! Укладываем сразу веером на тарелку.


На весь экран

# шаг 10/13

Для украшения вырезаем из сыра сердечки!
Для украшения вырезаем из сыра сердечки!


На весь экран

# шаг 11/13

И раскладываем на блинчики ,показывая тем самым, из чего сделана начинка.
И раскладываем на блинчики ,показывая тем самым, из чего сделана начинка.


На весь экран

# шаг 12/13

На порционной тарелке разрезаем блинчик пополам, сворачиваем трубочкой и по желанию макаем в сметану, но и просто с чаем будет вкусно!
На порционной тарелке разрезаем блинчик пополам, сворачиваем трубочкой и по желанию макаем в сметану, но и просто с чаем будет вкусно!


На весь экран

# шаг 13/13

Такие блинчики напоминают по вкусу тонкую пиццу и отлично утоляют голод!
Такие блинчики напоминают по вкусу тонкую пиццу и отлично утоляют голод!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 66
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
11 лет назад

Татьяна,у меня тут сыворотка осталась после приготовления творога,и сразу захотелось блинов(правда,у нас жара +30,но ЗАХОТЕЛОСЬ),вот я и напекла pooh_lol Не поскупилась с сыром,и снаружи,и внутри!Вкусно!!!😍💖💖💖

Т
Т
11 лет назад
Натали*Лали,

Какая 😊😃😌 прелесть,Лали 😘😚💖...А сердечки вообще-моя слабость 💗💗💗...Представь,что некоторые 😳 выливают сыворотку 😒 и не считают её съедобным продуктом 😚...А тут 😋😋😋 такая вкуснота из неё 😎 выходит!!! 😃 Лали,тебе тоже 😃 пора пост создавать 😌 по проделанной pooh_lol работе на кухне (хотя легко 😌 советы давать,самой pooh_lol они ой как трудно 😎 даются!) 😇.Спасибо за фоточки!!! 😘😘😘🌻🌻🌻🍃🍃🍃

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад

Это же надо!👌 Один рецептик вкуснее и интереснее другого!👌👌👌 Глаза разбегаются!😀heartflowerflowerflower Очень аппетитные блинчики! Да ещё и с СЫРОМ!😀

Т
Т
11 лет назад
Ирина Телесова,

😱😱👍У нас в доме колбаса ооочень редко появляется😎,а вот сыр всегда на полочке в холодильнике дежурит!😋😋

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Т,

Так и надо! Сыр очень полезный продукт.👌 А вот колбаса😯 У нас сейчас вместо колбасы все запекают большой кусок свинины. Всякими травками-приправками его обсыплют и в духовку. Такая вот альтернатива колбасе.pooh_lol

Т
Т
11 лет назад
Ирина Телесова,

А я выкладываюсь,наверно,на сладкой выпечкеpooh_lol и уже сил не хватает на домашнее мясо😀...,чаще уже готовое покупаю!😱

tatyana
tatyana
11 лет назад

Танюшка, как я это все чуть не проворонила! Вот что значит уезжать...flowerflowerflower

Т
Т
11 лет назад
tatyana,

pooh_lolТак такие блины можно хоть каждый вечер печь😋...,пока не надоест!😘👍

tatyana
tatyana
11 лет назад
Т,

ага, надоест такое, как же!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Мурзик
Мурзик
11 лет назад

😀😀😀Танечка, у тебя всегда так вкусно и оригинально)) блинчики - прелесть))

Т
Т
11 лет назад
Мурзик,

Спасибо,Оль,что заскочила👍 на последнее на сегодня чаепитие😀pooh_lol😱...

larisa
larisa
11 лет назад

Таня!Ты русская душа!!!Так красиво о блинчиках пишешь!!!!heartЯ сама пеку блины часто....любителей много....сама понимаешь,но после твоих румяных красавцев ...сил нет как хочетсяpooh_lol...так ,что завтра блины у нас будут...правда на кефире....но с сыром сделаю....как у тебя!!!!😀flowerflowerflower

Т
Т
11 лет назад
larisa,

Ну,согласись,как быстро с сыром😋...,а главное-все любят!pooh_lolМаруся тоже сыр любит?😀Было время-по два раза в неделю блины обязательно пекла😱,когда помладше мальчишки были...Спасибо тебе,Лариса😘,за голос!👍heartheartheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.