Скромный обед, легкие перекусы и обильный поздний ужин. Прибавьте к этому большое количество свинины и оливкового масла и вы поймёте, что поездка по Испании неминуемо скажется на фигуре. Как этого

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмарином

У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм и

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Ароматная курица с горохом нут и бурым рисом

Мария Поплавская

06 февраля 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

8 кусков курицы (у меня 4 бедра и 4 голени)

100 г горох нут

250 г бурого риса (можно заменить любым другим)

1 красный сладкий перец

1 желтый сладкий перец

маленький кусочек перца чили (не обязательно)

1 стебель лука порей (только белая часть)

2 зубчика чеснока

1 ветка розмарина

1-2 ст. л. лимонной цедры

0.5. ч. л. тмина

соль и свежемолотый перец

растительное масло

вода

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Горох нут замочить на ночь в воде. Затем варить в течении 50 минут и слить воду.

На весь экран

# шаг 2/5

Разогреть духовку 200 гр. Куриные куски обжарить в большой тяжелой сковороде на растительном масле на сильном огне.

На весь экран

# шаг 3/5

В этом же масле на сильном огне обжарить крупно порезанные сладкие перцы.

На весь экран

# шаг 4/5

Тонкими полукольцами нарезать лук порей и измельчить чеснок и перец чили и слегка обжарить в той же сковороде.

На весь экран

# шаг 5/5

На дно казана выкладываю отваренный нут, промытый рис, перец, куриные куски, луковую зажарку , солю, перчу, присыпать тмином,листочками розмарина и лимонной цедрой, добавить воду что бы рисовый слой был покрыт водой. Убираю в духовку на 30 минут под крышкой, затем убавить жар до 180 и без крышки еще на 30 минут возвращаю в духовку (до практически полноко впитывания воды.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Утиные ножки в горшочке, белый рис с сельдереем и луком

На мой взгляд, приготовление утки в горшке это самый диетический способ. Во 1 мы сохраняем весь сок в ножках, во 2 готовим без масла, в 3 утка готовиться в собственном соку и на пару, в 4 в духовке

alexmay

31 января 2012

Рецепты

Филе куриной грудки, запеченное с рисом и овощами «Скорый поезд на ...

Это насыщенное разными вкусами и в то же время гармоничное, а также удивительно простое в приготовлении блюдо от немецкого шеф-повара Альфонса Шубека. Называется оно на самом деле так: «Рисовое мясо

Софья79

02 февраля 2013

Рецепты

Курица с рисом и грибами в горшочке

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Блюда запеченные в горшочках всегда получаются очень вкусные, и это не исключение!

Людмила

04 июня 2012

Рецепты

Запеченная куриная грудка и бедро индейки с кукурузным рисом

Еще один вариант запеченных продуктов из птицы с луком и помидорами ,а так же специями. И сладкий и питательный рис с кукурузой.

alexmay

06 июня 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

не диетичная

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

«Иллюзия пользы»: эндокринолог назвала главную опасность протеиновых сладостей

Часто в рационе худеющих появляются протеиновые батончики и фитнес-печенье. Правда ли они такие

Лиза Кутафина

08 марта 2025

новости

Что добавляют в рыбный суп — томаты и лимон создадут непревзойденный вкус

Рецептов приготовления рыбного супа — десятки. У каждой хозяйки есть свои секреты. Предлагаем вашему

Едим Дома

08 марта 2025

новости

Лук с морковкой — в сторону: вот 2 оригинальных рецепта гречки для Великий пост

Гречка — универсальное блюдо. В пост она становится особенно актуальной, но вкус каши многим

Лиза Кутафина

08 марта 2025

184

новости

Доктор Малышева назвала самую полезную ягоду — может защитить даже от рака

Доктор Елена Малышева назвала самую полезную из всех ягод. Это смородина. От каких недугов она может

Едим Дома

08 марта 2025

170

Комментарии — 3

12 лет назад

Рис с вермишелью пробовала и даже выставляла,а рис с горохом надо попробовать!

Мария Поплавская

12 лет назад

Т,

Попробуйте! Получается очень сочно и совсем рис с горохом по вкусу "не спорят", а нут придает еще легкий ореховый привкус, вот Супруг сейчас жуёт-причмокивает!

12 лет назад

Мария Поплавская,

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Ароматная курица с горохом нут и бурым рисом

фотоотчеты к рецепту0