Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с красной рыбой и рисом

Если у вас есть время, отправьте тесто отдыхать на час в холодильник. Раскатывайте тесто частями, чтобы оно не успело нагреться.

Юлия Высоцкая

30 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба под слоеным тестом

Юлия Высоцкая

28 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из слоеного теста с сыром и творогом

Юлия Высоцкая

30 июня 2010

Корзиночки из слоеного теста, запеченные с медовыми грушами и сыром

STatiana

08 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто слоеное

100 г сливочного масла

2-3 ст.л. панировочных сухарей

3-4 средние груши

2 ст.л. меда

1 ст.л. лимонного сока

1 палочка корицы

300 г сыра

2-3 столовые ложки миндальных хлопьев

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

Груши помыть, очистить и разрезать на две половины. Удалить сердцевину и нарезать груши кубиками.

На весь экран

# шаг 2/10

На сковороде растопить 50 г сливочного масла, добавить мед и лимонный сок. Все перемешать.

На весь экран

# шаг 3/10

Добавить груши и палочку корицы. Тушить груши на среднем огне, периодически помешивая, в течение 9-10 минут. Груши должны стать коричнево-золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 4/10

Раскатать тесто в тонкий лист.Разрезать тесто на квадратики размером 10х10.

На весь экран

# шаг 5/10

Смазать формочки тонким слоем масла, выложить в формы по два квадратика (внахлест, чтобы корзиночка внешне напоминала цветок). И такие формы поставить в заранее нагретую духовку.

На весь экран

# шаг 6/10

Разрезать сыр на небольшие куски или можно натереть на терке.

На весь экран

# шаг 7/10

Когда корзинки подрумянятся вынуть их из духовки (не выключая ее). Положить в них немного карамелизированных груш, а на них – сыр. Сверху посыпать миндальными хлопьями.

На весь экран

# шаг 8/10

Поставить наполненные корзиночки на 10 минут в горячую духовку.

На весь экран

# шаг 9/10

Вынуть из духовки, дать остыть 5-7 минут, аккуратно освободить корзиночки из формы.

На весь экран

# шаг 10/10

Подавая к столу сверху полить корзиночки оставшейся после тушения груш карамелью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Медовые пряники с трещинками

05 мая 2023

Рецепты

Рыбный пирог в духовке

Пышка

20 декабря 2000

Рецепты

Пышная шарлотка с яблоками в духовке

Для более насыщенного вкуса можно добавить корицу в тесто или присыпать ею яблоки. Также попробуйте добавить немного лимонной цедры для лёгкой цитрусовой нотки.