В наступающий год Козы на столе обязательно должно быть сладкое. Ведь коза по уверениям астрологов - большая сладкоежка. Но как быть тем, кто и в новогоднюю ночь продолжает следить за фигурой?

KRKA Russia

10 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сливы под тестом

В тесто можно добавить гвоздику, корицу, кардамон, мускатный орех или несколько капель ванильного экстракта. Растительное масло лучше брать без запаха, а фрукты подойдут любые, даже замороженные,

Юлия Высоцкая

25 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты, запеченные в сливках

Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст.

Юлия Высоцкая

04 марта 2010

Жареный ананас с пряным сиропом и мороженым

Мария Поплавская

23 февраля 2013

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 спелый ананас

1,5 стакана кипятка

1 стакан сахара (в следующий раз возьму две трети стакана)

1 палочка корицы

1 стручок ванили

4 см кусочек свежего имбиря

1 звездочка аниса

2-3 палочки гвоздики

1 ч. л. цедры лимона, апельсина

на кончике ножа кардамон и мускатный молотый орех

Мороженое ванильное

Свежая мята для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Все пряности (имбирь я натерла на терке, а ваниль разрезала вдоль, остальное оставила как есть) залить кипятком и оставить на 30 минут. Сахар залить процеженным пряным настоем и уварить минут 10 на слабом огне.

На весь экран

# шаг 2/4

Ананас почистить и нарезать кружками толщиной 1-1.5 см, удалив сердцевинку.

На весь экран

# шаг 3/4

Ананасовые кружки обжарить на сковороде гриль или просто тяжелой сковороде (у меня чугунная) с каждой стороны по 5-7 минут на довольно сильном огне и я при обжаривании поливала по 1 ст ложечке сиропа.

На весь экран

# шаг 4/4

Подавать сразу! Горячий зарумяненный ананас полить сиропом и сверху положить мороженое и украсить мятой (у меня не было мяты).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Десерт «Павлова»

Десерт «Павлова» назван в честь балерины Анны Павловой — такой же легкий и невесомый.

@mono.cook

04 сентября 2021

Рецепт дня

Лимонные тарталетки с безе

Elen@Lat

05 ноября 2013

Рецепты

Крем с вишнями

Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит.

ЮлияУлицкая

07 февраля 2010

Рецепты

Торт-Мороженое "Черный Лес"

идея с с холодными тортами мне оченьнравится:делается торт-мороженое просто,не надо часами стоять у плиты,чтобы приготовить бисквиты,муссы и т.д. и т.п. Единственное,для чего необходимо включить