Ингредиенты
Для брауни:
110 г шоколада (с минимум 50% содержанием какао)
85 г слив. масса кусочками
1 ст.л. растворимого кофе, разбавленного в 3 ст.л. кипятка
или 3 ст.л. кофе из кофеварки мокка (эспрессо)
150 г сахара (я использовала коричневый тростниковый)
1 пакетик ванилина
2 крупных яйца
60 г пшеничной муки
1/4 ч.л. соли
60 г фундука (я заменила на грецкие орехи)
____________________________________
Для крема:
110 г мягкого сыра, типа "Филадельфия"
40 г размягченного слив.масла
75 г сахарной пудры (просеянной)
1/2 пакетика ванилина
1/2 ч.л. корицы
____________________________________
Для глазури:
85 г темного шоколада
15 г слив.масла
60 мл сливок
2 ч.л. растворимого кофе, разбавленного в 2 ст.л. кипятка
или 2 ст.л. кофе из кофеварки мокка
_______________________________
Квадратная форма для выпечки со стороной 20 см
Спасибо за прекрасный рецепт! Сочетание шоколад-кофе-крема маскарпоне ну очень вкусно!! 🌟🌟🌟🌟🌟
Ооочень вкусно!😍 Я приготовила брауни с фундуком: очень понравилось такое сочетание вкусов...😋Большое спасибо за рецепт!🌹🌹🌹
СПАСИБО за отзыв, Алёна! ))) Очень приятно, что брауни понравился! 😘💗💐
Ирина, очень-очень вкусный брауни!!! сочетание с корицей обалденное!!!! ушел у нас на ура!!! правда я форму не выстелила бумагой и потом доставать было из формы тяжеловато, кусочки деформировались! потом ели прямо из формы ))))) Спасибо!!! Фото не очень получилось, но добавила)))
Даша, СПАСИБО!!! Этот брауни получается действительно очень вкусным!!! 😋😋😋 И корица здесь очень к месту! 😉 Рада, что и тебе (мы на "ты"??? 😌) понравился этот десет! Мне очень приятно получить твой отзыв и фото!!! 😇💗
Да, давай на ты))) так будет удобней)))) 😇
Отлично!!! 😉
Irochka,ya s blagodarnostyu i vosxisheniem!!!!!Brauni prosto skazka!!!Megashokoladnokofeynopooh_lolpooh_lolpooh_lol💗💗💗💗Nam ochen ponravilos,ya delala s maskarpone,i kak videsh na fotkax posipala gorkim kakao😋😋😋😋no v krem v sleyduyushiy raz poloju menshe saxarnoy pudri😊Irish,ya vchera kupila podxodyashyuyu formu,tak chto na ocheredi karamelniy💖💖💖Spasibo ogromnoe za ooooochen vkusnie recepti😘🌹😘🌹😘🌹😘
Ниночка, я очень рада, что брауни тебе понравился!!! 😃 Класс!!! У тебя отлично все получилось!!!!!! (а говоришь, первый раз! 😉) А выглядит как замечательно на фото!.... 😍 Ну просто......... КАППУЧИНО настоящий!!! pooh_lol 😃 👌 👌 Благодарю тебя за приятный отзыв!!! И за фото отдельное 👍 И жду продолжения истории........с брауни!!!! pooh_lol pooh_lol 😄
😊😊pooh_lolpooh_lol😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Irishnya propustila etot klassniy recept,zabirayu😘 zubochistka doljna viyti suxoy?😊bruni eshyo ne pekla,no lyublyu,dumayu uje porapooh_lol
pooh_lol Ну вот, значит не зря я ссылку с новом рецепте дала!!! 😉 (кстати, спасибо за голос! 😘) этот брауни очень 😋 но хочу твое внимание обратить еще на тот, что с карамелью - "бомба"!!!! 😋 😍 Да, зубочистка должна выйти сухой, но сам брауни не должен быть пересушен. Внутри он остается слегка влажным! 😊
Spasibo😘sdelayu!!!!!!!!!!!!!!!🌹🌹🌹