Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье с маком

Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Коричные рогалики с яблоками

Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с шоколадом и фундуком

Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Берлинское печенье

Светик

01 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:

250 г маргарина

1 желток

1 ст. ложка сахара

0,25 ч. ложки соды погашенной уксусом

100 г творожной массы (без изюма, кураги и т.д)

2 стакана муки

ДЛЯ НАЧИНКИ:

1 лимон

1 яичный белок

4 ст. ложки сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

В размягченный маргарин добавить желток, сахар, соду, творожную массу. Все перемешать до получения однородной массы.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить муку и еще раз тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 3/6

Тесто раскатать на доске, посыпанной мукой.

На весь экран

# шаг 4/6

Делаем начинку: лимон натереть на терке. Жидкость от лимона слить. Белки взбить с сахаром и смешать с лимоном.

На весь экран

# шаг 5/6

На раскатанное тесто выложить начинку и свернуть рулетом. Рулет порезать на куски 1,5-2 см толщиной.

На весь экран

# шаг 6/6

Запекаем в горячей духовке до готовности.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ореховое безе

Такое вот зимнее печенье придумала! Хотя безе (меренгу) все тут умеют готовить, от меня только начинка... Вы же понимаете: просто испечь безе мне скучно! Я и раньше его пекла, то с одним видом

03 декабря 2015

Рецепты

Корзиночки для десертов и салатов

Yaskaa

27 марта 2012

Рецепт дня

Печенье с арахисом «Пуфы»

Оксана Чуб

23 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Творожное печенье с джемом

На самом деле можно добавить и гладкий творог, но сливочного масла тогда понадобится побольше. Секрет здесь простой: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Что касается джема, то я обычно

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024