Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Торт БРАУНИ (BROWNIE)

Katia Novikova

08 апреля 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Торт Шоколадный брауни, очень вкусный и этот шоколад в торте получается не как обычные торты (как хлеб что аж крошится) он становится таким нежным и очень сочным. Готовится от 45 минут до 1 ч 30 минут (у всех по-разному скорость).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

225 сливочного масла

200 г чёрного шоколада

150 г молочного шоколада

150 мл воды

300 г муки (для тортов)

2 чайные ложки дрожжи из порошка/разрыхлителя

300 г сахара

150 г взбитых сливок

2 взбитых яйца

Для покрытие шоколадным кремом

225 г молочного шоколада

75 г чёрного шоколада

6 столовых ложек воды

3 столовых ложек взбитых сливок

100 г сливочного масло

25 г грецких орехов

1 апельсин (только немного натёртой шкурки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Самое первое что вы должны сделать это натереть весь шоколад. Который для теста и для покрытие шоколадным кремом, но не смешивать в одну миску, один в одну миску для теста, а который для покрытие в другую миску или тарелку.

На весь экран

# шаг 2/5

Вилкой размять растительное масло до Нежности (НЕ РАСТАПЛИВАТЬ ГДЕ ЛИБО) и потом на растительное масло посыпать через сеточку муку (это чтобы не было комочков).

На весь экран

# шаг 3/5

В одной миски смешать растительное масло с посыпанной мукой и залить сливки и воду и высыпать шоколад. Помешат и поставить в микроволновку на 5 минут. И после этого довавить 3 столовых ложек взбитых сливок и 1,5 чайные ложки дрожжи из порошка и сахар. Перемешать всё очень хорошо и потом добавить 2 размешанных яйца и немного тёртых грецких орех и немного тёртой кожуры от апельсина . Поставить в духовку на 180º в течение 25 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Пока торт готовится в духовке делаем крем для покрытия торта.(И кстати не беспокойтесь если вы вдруг попробуете ткнуть вилкой в испеченный торт, на вилке будет казатся что как будто он не испёкся, но нет, он должен быть таким, вы должны дать ему хорошенько остыть).

На весь экран

# шаг 5/5

Тёртый шоколад смешиваем с 6 столовых ложек воды, 3 столовых ложек взбитых сливок и 100 г сливочного масло (масло сначалао нужно размять вилочкой а не растопить), всё перемешать и поставить на огонь в течение 5 минут (кто хочет можно в микроволновку на 6 минут). После этого, очень хорошо перемешать и дать остыть. Теперь берём испечённый торт и начинаем поливать шоколадным кремом. Весь торт обмазать хорошо, и по бокам тоже. Торт поставит в холодильник, он должен постоять как минимум 12 часов, и потом можно начинать кушать. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Торт «Прага» классический

Катя

03 августа 2012

Рецепты

Торт " ЭсКиМо"

Этот рецепт торта, 15 лет назад ,я нашла у своей знакомой,- трофейный рецепт от её подруги из США. Я сразу выложила его в интернете.С тех пор рецептура претерпела множественные изменения,но я

Цветана

01 января 2012

Рецепты

Торт «Монастырская изба»

Старый, всем давно знакомый рецепт торта «Монастырская изба». На сегодняшний день есть немало его вариантов, наверное, каждая хозяйка готовит его по-своему. У меня есть проверенные годами рецепт из

Оксанка

22 мая 2012

Рецепты

Торт «Прага» по ГОСТу

«Прага» — один из самых знаменитых тортов советского времени. Он очень шоколадный, с кислинкой от абрикосового мармелада. Это чудо-произведение того времени. Он был и остается одним из любимых тортов

Elen@Lat

23 июля 2012

Что готовим

Последние новости

новости

Теледоктор Мясников рекомендует есть такую фасоль — польза как от мяса

Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот

Едим Дома

21 декабря 2024

новости

День зимнего солнцестояния — что готовили и как праздновали на Руси 22 декабря

22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала

Едим Дома

21 декабря 2024

165

новости

Нутрициолог рассказала, кому вредно пить кисель

Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,

Лиза Кутафина

21 декабря 2024

189

новости

Для печени и сердца — полезные свойства редиса озвучил доктор Мясников

Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода

Едим Дома

21 декабря 2024

215

Комментарии — 3

658051395719

5 лет назад

В рецепте столько ошибок. Ужас. "Вилкой размять растительное масло", где Вы у себя в раскладке видели растительное масло? С окончаниями вообще проблема. Даже читать неприятно

Katia Novikova

11 лет назад

спасибо)))))😊😌😚

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Какой разрез😍 С ума сойти можно!😋😋😋💗💗💗

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Торт БРАУНИ (BROWNIE)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0