Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Творожный торт "Смородинка"

Паулина

02 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Основа торта:

1.5 ст.л. кукурузной муки

1/2 ст.л. овсяных отрубей

50 мл воды

1 ч.л. меда

Верхняя часть

2 яичных белка

Чашка черной смородины (чашка 150 мл)

150 г творога 0%

Сах. зам по вкусу

0.5 ст.л. крахмала

ваниль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Готовим основу: смешиваем все ингредиенты, тщательно вымешиваем. Берем форму для выпечки, дно выстилаем пергаментом (вырезаем круг).

На весь экран

# шаг 2/9

Выкладываем тесто, равномерно распределяем по форме. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 минут.

На весь экран

# шаг 3/9

Верхняя часть: Блендером взбить творог, ваниль, крахмал, сах.зам., белки, смородину.

На весь экран

# шаг 4/9

Достаем из духовки основу, даем остыть 7-10 минут.

На весь экран

# шаг 5/9

Выливаем на основу творожную массу, выравниваем ложкой. Форму "оборачиваем" сверху фольгой.

На весь экран

# шаг 6/9

Ставим ее в бОльшую по размеру форму, наполненную водой (получается принцип "водяной бани")

На весь экран

# шаг 7/9

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем 50 минут.

На весь экран

# шаг 8/9

Отключаем духовку, тарт оставляем в духовке на час.

На весь экран

# шаг 9/9

Торт аккуратно вынимаем из формы и украшаем, после чего убираем в холодильник на пару часов. Приятного чаепития!)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт " ЭсКиМо"

Этот рецепт торта, 15 лет назад ,я нашла у своей знакомой,- трофейный рецепт от её подруги из США. Я сразу выложила его в интернете.С тех пор рецептура претерпела множественные изменения,но я

Цветана

01 января 2012

Рецепт дня

Торт «Прага» классический

Катя

03 августа 2012

Рецепты

Черемуховый блинный торт с вишневым соусом

Опять любимая черемуха, но уже в блинном тесте. Получился очень вкусный блинный торт. Миндальный вкус черемухи и сливочного крема - великолепный тандем. А кислинка вишневого соуса, только подчеркивает

ЗаринА

11 марта 2015

Рецепты

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в