Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паста «Три сыра»

Зачем здесь три вида сыра? Безусловно, можно обойтись и одним, но если мы говорим о пасте, которой приятно угостить и своих близких, и гостей, то, конечно, каждый сыр даст свою ноту! Козий сыр можно

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пальчики из семги в медовом соусе

Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Жаркое "Селяночка" в горшочках

Юлия

06 мая 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень просто и вкусно!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свинина 500 г

Сердце(лучше свиное) 400-500 г

Печень (говяжья или свиная) 300 г

Картофель1-1,5 кг

Майонез 250 г

Приправа для картофеля и для мяса

Лавровый лист

Соль, перец по вкусу

Зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Для начала берём горшочки и кладём на дно по одному листику лаврушку.

На весь экран

# шаг 2/8

Нарезаем кубиками свинину, сердце, печень.

На весь экран

# шаг 3/8

Кладём сердце нижним слоем, немного подсаливаем.

На весь экран

# шаг 4/8

На сердце кладём печень, немного соли.

На весь экран

# шаг 5/8

На печень кладём свинину и посыпаем приправой для мяса и так же немного соли (перец по желанию)

На весь экран

# шаг 6/8

Сверху нарезаем кубиками картофель, но не до краёв.

На весь экран

# шаг 7/8

Картофель посыпаем приправой для картофеля.

На весь экран

# шаг 8/8

В каждый горшочек наливаем по 100 мл воды, сверху на картофель кладём майонез. Ставим в духовку на 1 час.Перед подачей посыпать зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Стерлядь, запеченная в фольге

Difflock

31 августа 2011

Рецепты

«Уч панжа» из курицы с хурмой

Елена

13 декабря 2021

Рецепты

Фаршированные ракушки

Прекрасное блюдо для обеда. Нравится и взрослым и детям. Майонез горчичный ТМ «Махеевъ» приятно оттеняет вкус блюда. Желаю компании «Махеевъ» процветания на рынке.