Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадные сэндвичи с фисташковым мороженым
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
37576
0
Реклама

Творожно-клубничное мороженое "Идеальные формы" (Из серии "Лайт")

Творожно-клубничное мороженое "Идеальные формы" (Из серии "Лайт")
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Просто замечательное мороженое, которое могут кушать и детки и их мамы, которые следят за фигурой!)))
Ингредиенты
125 г нежирного творга
40 г клубники
+ 40 мл молока
2 ч.л. желатина
1 яичный белок

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Белок взбить до устойчивых пиков.
Белок взбить до устойчивых пиков.


На весь экран

# шаг 2/7

Клубнику измельчить.
Клубнику измельчить.


На весь экран

# шаг 3/7

Часть клубники и предварительно замоченный в холодной воде желатин отправить подогреваться на медленном огне до растворения желатина. Затем добавить в белки.
Часть клубники и предварительно замоченный в холодной воде желатин отправить подогреваться на медленном огне до растворения желатина. Затем добавить в белки.


На весь экран

# шаг 4/7

Творог положить в мисочку, где был желатин и клубника.
Творог положить в мисочку, где был желатин и клубника.


На весь экран

# шаг 5/7

Добавить молоко к творогу и вымешать до однородности.
Добавить молоко к творогу и вымешать до однородности.


На весь экран

# шаг 6/7

Ввести творог к белково-клубничной смеси.
Ввести творог к белково-клубничной смеси.


На весь экран

# шаг 7/7

Заморозить, перемешивая каждый час.
Заморозить, перемешивая каждый час.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад

Необычный вариант мороженого😃, особенно вкусно когда оно уже подтаявшее😋. Я добавила сахар, а то без него ну совсем несладко было бы. Хороший рецепт, спасибо🌹, фото добавила

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
11 лет назад
Nina Soroka,

Ниночка, замечательный отчёт!😊😊😊 У тебя оно получилось более розовое, чем у меня.💗 Да, да!😄 Подтаявшим его кушать вкуснее, очень yammy получается!😋 Сахар конечно же можно добавлять, можно попробовать добавить ещё клубничное варенье, мёд, сгущённое молоко.😊

Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад

Влада, подскажите в каком количестве воды замочить желатин и что делать со второй частью клубники?

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
11 лет назад
Nina Soroka,

Нина, воды для замачивания нужно в 2 раза больше, чем желатина. А вторую часть просто добавить в мороженое, перемешать и замораживать, постоянно помешивая.😊😊😊

Аня радуга
Аня радуга
11 лет назад

творожное мороженое это здорово! 💗

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
11 лет назад
Аня радуга,

И очень полезно!😋😋😋🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
11 лет назад

Вы такая молодец: так много готовите. А хватает времени на учебу?

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
11 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо!😊Я стараюсь совмещать: кулинария, школу и занятия в спортзале!😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ух, как здОрово!😃 Очень полезный рецептик, Владушка!😚

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, мерси!😇💗💗💗💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.