ОПИСАНИЕ
Кажется, я впервые готовлю по рецептам героини романа... Наша милейшая Сонечка поделилась со мной названием книги и мне тоже захотелось её почитать. Не люблю электронные версии, поэтому нашла и купила бумажный вариант. Несколько дней я жила одна дома, жары ещё не было и я так уютно и с удовольствием читала " Улыбку женщины" Николя Барро! Вообще-то, я редко читаю любовные женские романы, но этот заинтриговал.))) Мы с Соней пока не пришли к единому мнению, но я уверена, что, как и в самом романе, автор книги-Николя Барро-псевдоним и я предполагаю, что написала его всё же женщина. Тем более, что в конце книги напечатаны рецепты из "Меню любви". Вот я и решила попытаться воспроизвести эти блюда, а теперь и вас познакомить.))) Ничего сложного и хочется верить, что это действительно французская кухня, а не от немецкого автора...))) Сегодня десерт и салат от Орели Бреден , а завтра баранина... Орели Бреден - владелица небольшого парижского ресторана, живущая ожиданиями и разочарованиями, надеждами на счастье. Парфе я приготовила накануне. Надо сказать, что я очень люблю сложные, многокомпонентные десерты. Конечно, дома редко кто так подаёт, обычно просто кусок торта, а вот в ресторане можно себя побаловать, ну или к какому-то особому случаю всё же постараться. Парфе я готовила первый раз и, наверное, многовато сока добавила - он частично опустился на дно при замораживании, но вкус у него действительно восхитительный! Нежное, в меру сладкое и с лёгкой горчинкой ОЧЕНЬ грейпфрутовое парфе! Пирожные - это, по сути, лавакейк (chocolate fondant), который я просто обожаю! Самое главное - не передержать их в духовке. Может быть кто-то ещё знаком с этой книгой и тоже что-то готовил? Салат здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/54839-feld-salat-iz-menyu-lyubvi-ot-oreli-breden
Елена, а как книга, понравилась? Я запомнила ее ещё только в рекламе, и с тех пор уже не раз встречаю отзывы и ссылки на этого автора. Рекомендуете?
В общем, понравилась, но финал очень предсказуем, а я люблю, чтобы до конца книги сохранялась интрига.😊
мм,ну, все равно прочитаю, уже загорелась😃
Конечно-конечно!!!😊
Леночка, зашла ради тебя! Как всегда комильфо, обожаю твои творения и еще, почему в конкурс не выставила?... Фото обалденное, вкус точно на все сто соблазняющий!
Заремочка, ой, как я польщена твоим вниманием!!! Сердечно благодарю!!!😍😘🌹🌹🌹 Мне очень понравилось сочетание этих вкусов- нечего добавить!😊 Ну, а на конкурс.... Сразу не выставила, так что уж теперь...😊В другой раз.
Согласна с Заремой!Лена,еще не поздно дописать в названии,что на конкурс:)😃
Лена,у тебя 😲 изысканная кухня 😃 сегодня! 💖
Ташюш, из ПарЫжУ же рецепты!😄😄😄Спасибо тебе!!!😊🌺🌺🌺
Да...,нужно 😃 на конкурс ставить! 😎
😄😄😄 А вдруг...выиграю...?😄
Так я только "за"! 😇pooh_lolpooh_lolpooh_lol
shikarno🌺
Спасибо, Юля! 😊🌷🌷🌷
Елена, подача выше всяких похвал! Шикарный десерт!!!😍🌹
Танюша, это уже высокая похвала! для меня😄😍Спасибо большое!!!😍🌸🌸🌸