В этом десерте-разновидности знаменитого итальянского Тирамису добавление не совсем типичного для десертного блюда ингредиента определило и название самого десерта - БИРРАМИСУ! По-итальянски, birra ("бирра") - пиво... Поэтому в состав данного Тирамису входит именно этот напиток! 
Не пугайтесь, явного вкуса пива Вы не почувствуете, но свою "ноту" оно придаст! Бесусловно, больше всех такому десерту обрадуются мужчины..., если, конечно, они вообще любят сладкое... 
И в меньшей степени такое лакомство подойдет детям... (хотя уже сам десерт Тирамису, в принципе, не самый лучший вариант детского десерта).
Получилось так, что ровно год назад на сайте ЕД был объявлен конкурс тематических рецептов, посвященных 14 февраля, 23 февраля и 8 марта! 
К 8 Марта я предложила рецепт известного итальянского торта "Мимоза"! 
А к 23 февраля...собиралась выставить именно такой мужской вариант Тирамису... Но, этот рецепт был опубликован Леной (Azdora)! 
Видимо, Елена в последствии удалила рецепт, потому что я не нашла его на сайте через поисковую систему. В общем, рецепт возможно кому-то уже и знаком... )))) Но, за этот год появилось очень много новых людей на сайте..., а сам рецепт настолько хорош, что его сложно обойти вниманием! "На носу" мужской праздник - 23 февраля! Думаю, такой необычный и вкусный десерт придется очень кстати!!! 
Если Вы еще никогда не пробовали приготовить Тирамису..., попробуйте этот рецепт! Уверена, он Вас не разочарует! 
Нежный воздушный крем, мягкое печенье савоярди, какао... - в нем все от классического традиционного Тирамису, ну разве что, еще совсем чуть-чуть пива..., которое придаст загадочности Вашему десерту и позволит удивить гостей! 
Ирочка,поздравляю с победой в конкурсе!!! я была уверена,что пивное лакомство должны отметить!!!!!!!💐💐💐💗
pooh_lolpooh_lolpooh_lol СПАСИБО, Ириша!!! Очень приятно!!! )))) 😊
я хочу приготовить, вкусный ? Пиво даст горечь или что-то другое? Напишите пожалуйста! Потом, тут некоторые пишут, яйца - никогда, они могут быть не свежими, магазинные других нет. Что вы думаете, напишите, пожалуйста.:soc_19::soc_19::soc_19:🌹
Алена, здравствуйте! ))) Могу Вам сказать, что если Вы будете делать в точности по рецепту, десерт получается ОЧЕНЬ вкусный!!! 😋😋😋 Количество пива (СВЕТЛОГО!) используется в рецепте совсем не значительное..., поэтому горечи оно точно не придает... Ну, разве что, немного разбавляет общую сладость классического Тирамису! Что касается яиц..., мне сложно судить, Алена! Я использую всегда очень свежие яйца, либо беру у своей знакомой (свои куры!), либо покупаю на ферме, базирующейся на производстве биологически чистых продуктов! Поэтому, в этом смысле, можно сказать, нам повезло!!! )))) Но, преимущество данного конкретного рецепта в том, что здесь желтки все же проходят некую термо обработку (посмотрите внимательно в шагах к рецепту!) на водяной бане... А это уже "плюс"! 😄 В общем, буду очень рада, если попробуете этот рецепт и потом поделитесь впечатлениями!!! 🌺
спасибо! :soc_15:🌺🌺🌺
Удачи!!! 💐
ням-ням! а я готова вооооообще в любом виде этот десерт есть!!!😃
Ну, Ирочка, тогда может быть еще что-нибудь для себя новое присмотришь......из этого десерта!!! ))))) 😃 Я буду еще варианты "Тирамису" выкладывать!!! 😉💖😋 Спасибо, что заглянула! )))
обязательно посмотрю!!!😃 я тоже буду еще выкладывать) заразилась этим конкурсом) самый вкусный конкурс)))
😍😘💖
Как вкусно 😋😋😋 обязательно попробую и по твоему рецепту бирамису приготовить, рецепты отличаются 😃 😍 😃 🌷🌷🌷
Танечка, очень рада, что тебе понравился десерт!!! 😊😊😊💖
да, я готовила его папе на день рождения, правда савоярди сама пекла и они осели, но гости скушали на ура 😃 у тебя пиво уваривается + кофе, в том рецепте только пиво без тепловой обработки, но оно практически не чувствовалось, спасибо что поделилась рецептом, уже хочу, хотя не поклонница пива pooh_lol 😃 😘
Я обожаю этот вид Тирамису.... - БИРРАМИСУ!!!!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol😋
Ааа... Я помню этот рецепт))) Интересно!😊
😄😄😄 Спасибо, Викуль!!! Правда, говорят......он был все-таки другой!!! 😃 Ну, и этот хорош!!!! 😉😋😋😋
Я запомнила название и пиво, как ингредиент))) Тонкостей я не помню😆