Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
21993
1
Штрудель с творогом и савойской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
36627
1
Реклама

Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS

Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS
Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS
Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS
Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS
Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень мне нравится сочетание творога и шпината.Викуль,твой заказ выполнен)) Как и просила стр.33 =))
Ингредиенты
ТЕСТО:
2,5 стакана муки
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л.оливкового масла
1 стакан воды
НАЧИНКА:
500г творога
1/2 стакана тертого пармезана
100г моцареллы
2 ст.л.жирных сливок(не менее 30%)
1 цукини
250 г помидоров черри
150г шпината
1 зубчик чеснока
2 ст.л оливкового масла
соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Замесить тесто и оставить на час подходить.Шпинат промыть и опустить в кипящую ,подсоленную воду на пару минут.Затем откинуть на дуршлак и промыть холодной водой.Цукини очистить и натереть на крупной терке.
Замесить тесто и оставить на час подходить.Шпинат промыть и опустить в кипящую ,подсоленную воду на пару минут.Затем откинуть на дуршлак и промыть холодной водой.Цукини очистить и натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 2/7

Смешать творог,сливки и цукини.Посолить,поперчить по вкусу.
Смешать творог,сливки и цукини.Посолить,поперчить по вкусу.


На весь экран

# шаг 3/7

Помидоры разрезать на половинки. Моцареллу нарезать кубиками.
Помидоры разрезать на половинки. Моцареллу нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 4/7

Чеснок измельчить и смешать с маслом.Отставить.
Чеснок измельчить и смешать с маслом.Отставить.


На весь экран

# шаг 5/7

Тесто обмять,немного вымесить и оставить еще на 30 мин. Затем раскатать в прямоугольник.Не очень тонко.Выложить не доходя до краев творожную массу.Сверху шпинат,помидоры,моцареллу.Сверху посыпать сыром.
Тесто обмять,немного вымесить и оставить еще на 30 мин. Затем раскатать в прямоугольник.Не очень тонко.Выложить не доходя до краев творожную массу.Сверху шпинат,помидоры,моцареллу.Сверху посыпать сыром.


На весь экран

# шаг 6/7

Свернуть тесто в рулет.Концы смочить водой и защипнуть края.
Свернуть тесто в рулет.Концы смочить водой и защипнуть края.


На весь экран

# шаг 7/7

Свернуть тесто в кольцо и сверху смазать чесночным маслом.Я уложила тесто в разъемную форму,но можно и просто на противень.Оставить рулет отдохнуть минут на 15.Тем временем разогреть духовку до 200гр.Выпекать около часа.В оригинале печется за 30 минут,но у меня за это время низ был совсем сырой.Так что ориентируйтесь по своей печке.
Свернуть тесто в кольцо и сверху смазать чесночным маслом.Я уложила тесто в разъемную форму,но можно и просто на противень.Оставить рулет отдохнуть минут на 15.Тем временем разогреть духовку до 200гр.Выпекать около часа.В оригинале печется за 30 минут,но у меня за это время низ был совсем сырой.Так что ориентируйтесь по своей печке.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Прекрасный 😊 рулет на закуску! 😃💖

Туся
Туся
11 лет назад
Т,

Спасибо,Татьяна😘💐

irushka78
irushka78
11 лет назад

Наташа,отличный рулет!!!Красивый и вкусный!!!Повезло Вике!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Туся
Туся
11 лет назад
irushka78,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо,Иришка,мне тоже понравился Викулькин выбор😍🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Натусечка, какую же вкуснотищу ты приготовила!!😋😃 Вот я удачно страничку загадала😉pooh_lol, пирог потрясающий!! 😍 Каждую составляющую начинки очень люблю💗, а в сочетании - просто бесподобно!!😋😋😋 Буру в КК😘, очень хочется повторить!🍀🌺🍀

Туся
Туся
11 лет назад
ВикторияS,

pooh_lol Сама обалдела,когда увидела😍 А когда приготовила😋 ваащее😋😋😋 Спасибо,Викуль,за вкусную страничку😘🌹

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Туся,

Тебе спасибо, добрая Фея!!!😘😘😘pooh_lol

Туся
Туся
11 лет назад
ВикторияS,

Кстати о Феи...Когда пекла пирог,ну уже вроде вытащила,остывал...дочка увидела на занавеске белого мотылька,😍 Причем это что то было очень не обычного вида,я впервые такую штуковину видела😏 Дочка взялась ее фоткать,потом поделилась со своим мол.чел.впечатлениями от увиденного😳....ну может он знает кто это...такая белая,белая и с крылышками.....а он говорит...это феееяpooh_lol😃pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Туся,

Ну вот- к доброй Феи💗 и маленькая беленькая фея пожаловала! 💗 pooh_lol Фея фею видит издалека😉 и прилетела отведать знатного пирога! 😋pooh_lol Вот!!pooh_lol

Туся
Туся
11 лет назад
ВикторияS,

pooh_lol И не говориpooh_lol Видела фотку я с феей выставила?pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Туся,

И правда, - фея!!!😧pooh_lol Коасотка!!😍pooh_lol

Туся
Туся
11 лет назад
ВикторияS,

Ага)) Я ее хотела на улицу выгнать,вроде полотенцем ухватила,а в итоге ни в полотенце ее не оказалось...ни где...испарилась😳 Ушла,как пришлаpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Туся,

Вот чудеса!!!!!!!!!!😍pooh_lol

Катерина
Катерина
11 лет назад

Ого, Наташ, под заказ, а мне можно?😉😘 классный пирог!

Туся
Туся
11 лет назад
Катерина,

pooh_lolЗаказывай Катюш😃😘💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вкусная страница, эта 33😃 Угостилась, с удовольствием😋💖

Туся
Туся
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Я рада😊😍Спасибо,Танюш🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.