Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с маком

Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить

Юлия Высоцкая

01 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые кексы в глазури из джема

Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Ароматный кекс с персиками и ореховым штрейзелем

ღ Юляღ

12 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этот раз я хочу с вами поделиться простым в приготовлении, но очень вкусным кексом. Мне очень понравилась его структура.... воздушная, нежная, даже чуток влажноватая и, конечно же, аромат.... безумный аромат, который разошелся по всей квартире, когда кекс выпекался!)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г сливочного масла;

100 г сахара (у меня пополам с коричневым);

2 яйца;

200 мл кефира;

200-250г.муки;

2 ч. ложки разрыхлителя;

щепотка соли;

щепотка мускатного ореха.

Штрейзель:

50 г холодного сливочного масла;

50 г муки;

40-50 г грецких орехов;

2-3 ч. ложки сахара;

Два средних персика.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Растопить сливочное масло.

На весь экран

# шаг 2/12

Добавить яйца м сахар.Хорошо взбить.

На весь экран

# шаг 3/12

Влить кефир и перемешать.

На весь экран

# шаг 4/12

Смешать муку,соль,разрыхлитель и мускатный орех.

На весь экран

# шаг 5/12

Постепенно добавляя муку,вымесить однородное тесто.

На весь экран

# шаг 6/12

Духовку разогреть до 180 градусов.Тесто переложить в форму смазанную маслом.

На весь экран

# шаг 7/12

На тесто сверху выложить ломтики персиков.

На весь экран

# шаг 8/12

Приготовить штрейзель.Муку растереть с маслом,добавить сахар и измельченные грецкие орехи.Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 9/12

...посыпать кекс штрейзелем.И отправить в духовку на 40-45 минут.

На весь экран

# шаг 10/12

Готовому кексу дать остыть. Нарезать на порционные кусочки. Приготовить чай или кофе и угощаться!)))

На весь экран

# шаг 11/12

А еще на днях я делала овощную запеканку с тефтельками от Стеллы,очень вкусно,сочно и сытно!!!Рекомендую...http://www.edimdoma.ru/retsepty/55437-ovoschnaya-zapekanka-s-teftelkami...Светик,спасибо за рецепт!!!)

На весь экран

# шаг 12/12

И очень понравились чебуреки от Ланы http://www.edimdoma.ru/retsepty/46285-chebureki-na-mineralke-s-pikantnoy-nachinkoy....особенно муж оценил!!!)))Начинка и правда,очень пикантная,ароматная и сочная!!!)Скажу по секрету,это мои первые чебуреки,и очень удачные!Спасибо Ланочка!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественский кекс

Выдержать кекс надо от одной до пяти недель. Чем дольше он будет стоять тем ароматнее он будет.

Наташа

26 декабря 2013

Рецепты

Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом

Приятный десерт с небольшим акцентом имбиря. Если нет кристаллического имбиря для выпечки, используем свежий.

Апрель

10 ноября 2013

Рецепты

Традиционный английский рождественский кекс

К нынешнему Рождеству я готовила пряничное тесто и мне уже было не осилить выпечку второго рождественского изделия — тоже по старинному рецепту, тоже с длительным процессом и такому