![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Старый добрый рецепт вертуты на сметанном тесте пришел ко мне от моей мамы. Тесто эластичное, работать с ним одно удовольствие. Начинка может быть самая разнообразная: яблоки, вишни, тыква, творог или тушеная капуста. Я люблю вертету с вишней, зимой размороженной, а летом свежей. Сейчас самый сезон
Белки | 17 г |
Жиры | 41 г |
Углеводы | 108 г |
100 г |
1 щепотка |
3 стакана |
3 ст. л. |
3 ст. л. |
¾ стакана |
1 щепотка |
1 шт. |
800 г |
по вкусу |
по вкусу |
Мы часто используем семечки в качестве перекуса, даже не задумываясь о том, насколько они могут быть
Сухофрукты могут стать альтернативными источниками витаминов в холодное время года, а еще они удачно
Недостаток магния грозит судорогами, тромбами, ишемической болезнью сердца и другими недугами. Чтобы
Сыр есть почти в каждом холодильнике. Бутерброды, закуски, приготоление салатом и вторых блюд — без
стакан 200 или 250 мл?
200, но вы по ходу можете добавить чуть больше муки или тёплой водички, чтобы тесто было мягким и не клеялось к рукам
Вика, что я у тебя сейчас откопала
какая вкуснотища, я просто обожаю вишню. Сразу же представила, как же наверное вкусно то вам было, и завернула ты их на противне круто, сразу видно-профи![👏](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f44f.png)
![👏](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f44f.png)
. Конечно же утащила к себе в закрома. Обязательно испеку!!!!!!!!!!!!!!! Ура!!!!!!!!![😂](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f602.png)
![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
![😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60a.png)
![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
Леночка, пеки, пеки, пеки! Это наше фирменное) семейное) мама так заворачивает) и я! Этой вертутой не наешься, особенно шикарна когда свежая) хрустящая! В общем от души рекомендую![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
я её 1 раз в сезон обязательно пеку!
Нет уксуса, а уже начала заводить тесто
. Сильно ли от этого пострадает тесто??
Добавьте лимонный сок!
Вышло 4, и супруге и внучке понравилось. Спасибо за содействие! Щя фотку втулю.
Отлично! 4 это нормально, у меня тоже 4 получаются, только мои подлиннее, такие, что на противень только в изогнутом виде умещаются
Игорь, спасибо за положительный результат и фотку
с вишней вертуты самые - самые![😇](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f607.png)
Вика!!!!Они просто великолепны!!!Тесто просто супер!!!!Я правда только сейчас заметила,что пропустила воду,
но по моему на качестве теста это не отразилось ,оно было нежное ,немного хрустящее и просто таяло вместе с начинкой,а делала с капустой и вишней!!Фото не сделала![😩](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f629.png)
с капустой может завтра сделаю,а вот с вишней думаю вечером успею,но отчитаться поспешила-это очень вкусно!!!!![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
Наташечка, я могу подписаться под каждым твоим словом![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
Есть рецепты, которые оч впечатляют, но сделав 1 раз за них просто забывают, а эти вертуты остаются в семейными рецептами, я возвращаюсь к ним снова и снова и это всегда вкусно
, единственный минус: от них не возможно оторваться ![](/assets/smiles/10_pooh_lol.gif)
![](/assets/smiles/10_pooh_lol.gif)
Я просто частлива, что вам всем было вкусно ![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
Фото так и не удалось сделать![😰](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f630.png)
![😰](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f630.png)
в другой раз!!!Начистили ведро вишни-3 вечера боролись![](/assets/smiles/10_pooh_lol.gif)
![](/assets/smiles/10_pooh_lol.gif)
![](/assets/smiles/10_pooh_lol.gif)
так что верти и верти теперь,но и с капустой тоже очень круто было!!!!![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
А сколько соды нужно?
Соды 1/4 чайной ложки и прям на неё налейте чуточку уксуса, она сразу зашипит и всыпайте в тесто![🍂](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f342.png)
Спасибо огромное, вертуты получились просто изумительные. Муж был в полном восторге и даже помог их заворачивать. Тесто великолепное. А с содой я чуток подумав, разобралась, извините, что побеспокоила
))
Оч рада, что все остались довольны
Мужу отдельное спасибо за помощь
а я помочь всегда рада, обращайтесь )))