Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный цветок с семгой и перепелиными яйцами

Вместо семги можно использовать филе сельди.

Юлия Высоцкая

29 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Судак в соево-имбирном маринаде

Ла Ванда

28 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Идея взята на просторах интернета...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

судак 600-700 г

имбирь свежий 2 см

чеснок 1 зубчик

соевый соус 2 ст.л.

лимонный сок 2 ст.л.

оливковое масло 2 ст.л.

мука 2 ст.л. для панировки

1 морковь

1 огурец

1 помидор

пучок кинзы

пекинская капуста для сервировки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Вот такого судака я сегодня "поймала" в ближайшем супермаркете...

На весь экран

# шаг 2/9

Рыбу помыть, удалить плавники, хвост и голову. Затем удалить хребет...

На весь экран

# шаг 3/9

Удалить все остальные кости...

На весь экран

# шаг 4/9

Снять кожу и нарезать на порционные куски. Если у вас готовое филе, то эти шаги не актуальны))))

На весь экран

# шаг 5/9

Смешать соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, измельченный имбирь и чеснок. Залить рыбу полученным маринадом, затянуть пленкой и оставить в холодильнике на 3 часа.

На весь экран

# шаг 6/9

Нарезать средним кубиком свежую морковь и огурец.

На весь экран

# шаг 8/9

Перемешать морковь, огурец и кинзу, добавить мелко нарезанный помидор, посолить, полить лимонным соком и замариновать в течение часа.

На весь экран

Рыбу обвалять в муке и обжарить в небольшом количестве масла. Выложить на салфетку, чтобы удалить излишки масла...Подавать в съедобных тарелках из пекинской капусты на подушке из маринованных овощей...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сельдь свежая, тушенная с овощами

Легко, быстро и вкусно! Прекрасно в горячем и холодном виде. Таким способом можно приготовить и другую рыбу: минтай, хек, морской язык.

Юлия

28 января 2013

Рецепты

Мясной рулет из фарша

Простой в приготовлении и очень вкусный мясной рулет, отличная замена традиционным котлетам. В нашей семье уже много лет его готовят на зимние праздники. Я предлагаю грибную начинку, но можете смело

Natali

21 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная в мультиварке с сушеными грибами

Капуста — девушка капризная, не со всеми ингредиентами дружит. Чеснок, например, и свежемолотый черный перец она категорически не выносит — сразу меняет свой вкус и становится неинтересной. А вот с

Юлия Высоцкая

30 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)