Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Карнитас

Карнитас
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Готовим в слоукукоре, в мультиварке или на плите. Это мясо просто сказка, будем просить добавки.

Пищевая ценность блюда

5580
кКал
237%
Белки329 г
Жиры451 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
82 %
87 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 кг
1 ч. л.
1 ст. л.
400 г
¾ стакана
¼ стакана
4 зубчика
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Порезать свинину плечевая часть, на крупные кусочки, жир снять. Посолить.
Порезать свинину плечевая часть, на крупные кусочки, жир снять. Посолить.


На весь экран

# шаг 2/5

Разогреть большую сковороду, вылить масло, добавить свинину кусочками. И обжаривать со всех сторон. Затем добавить пиво или воды . Все вместе смешать.
Разогреть большую сковороду, вылить масло, добавить свинину кусочками. И обжаривать со всех сторон. Затем добавить пиво или воды . Все вместе смешать.


На весь экран

# шаг 3/5

Переложить все в слоукукер или в мультиварку, в кастрюлю с толстым дном. Добавим все перечисленные следующие 7 ингредиентов. И поставим в режим медленнный в слоукукер 6-8 часов. На плите до 2- 3х часов, маленький огонь. Если в духовке на 150 гр на 2 часа. Мясо будет нежным и разваливаться на части.
Переложить все в слоукукер или в мультиварку, в кастрюлю с толстым дном. Добавим все перечисленные следующие 7 ингредиентов. И поставим в режим медленнный в слоукукер 6-8 часов. На плите до 2- 3х часов, маленький огонь. Если в духовке на 150 гр на 2 часа. Мясо будет нежным и разваливаться на части.


На весь экран

# шаг 4/5

Достанем свинину , выложим в жаропрочное блюдо и поможем его разделить на части вилкой. Жидкость слить в емкость . Поставить на огонь на 6 мин. смешать вновь все вместе и поставить под бройл или в духовку на 6 мин.
Достанем свинину , выложим в жаропрочное блюдо и поможем его разделить на части вилкой. Жидкость слить в емкость . Поставить на огонь на 6 мин. смешать вновь все вместе и поставить под бройл или в духовку на 6 мин.


На весь экран

# шаг 5/5

Подаем с лепешками тако или питой. По желанию используем овощи в нарезке, сыр фета или Чеддар. Приятного аппетита.
Подаем с лепешками тако или питой. По желанию используем овощи в нарезке, сыр фета или Чеддар. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 46
Отправить
Апрель
Апрель
10 лет назад

оч. вкусно и заманчиво😋

Дарья
Дарья
10 лет назад

Алевтина, здравствуйте! Приготовила по вашему рецепту карнитас! Кушали с лепешкой пита, в тарелку потом налили еще соуса и это было очень вкусно!)) Сделала фото и потом вспомнила что забыла сыр добавить))) уже не стала переделывать фотку, хотелось поскорее попробовать))) Спасибо!)

Апрель
Апрель
10 лет назад
Дарья,

да я про сыр тоже иногда забываю😋приятно что понравилось😋

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Алечка эти цвета, эти вкусы.....я очарована)😉🌹

Апрель
Апрель
10 лет назад
Liza Oliver,

спасибо Лиза😘💗

Апрель
Апрель
10 лет назад

ммм, аппетитно сфоткала и видно что вкусно😍😋💖

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 лет назад
Апрель,

Спасибо))))) вкусно))) буду готовить не один раз, это точно)💖

Апрель
Апрель
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

приятный ответ😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 лет назад

Аля, свинина отличная)))) спасибо за рецепт) с фетой праздник вкуса)) я вместо пива вино добавила. У нас пиво не в ходу, а вода как-то скучно показалось) pooh_lol

Апрель
Апрель
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

о, да спасибо Светлана, рада что рецепт пригодился😍💖💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.