НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Реклама

Видеорецепты по теме

Фаршированные цукини под хрустящей корочкой

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные цукини под хрустящей корочкой

Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Ароматный рататуй по-восточному

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Чечевица со шпинатом, тмином и кориандром

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица со шпинатом, тмином и кориандром

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Реклама

Пряная тыква

Пряная тыква

14 октября 2013

3

4

10

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Мне очень хотелось удивить своих близких чем-то очень ароматным, вкусным, да еще и полезным!!!!Вот я и экспериментировала с тыквой и индейкой! Эксперимент прошел удачно! На запах запеченной тыквы и прованских трав сбежались все соседи!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Индейка (лучше филе, но на рынке в своем городе, я смогла найти только плечики индейки) - 500 г

Тыква - 300 г

лук - 1 шт,

морковь - 1 шт,

вермут - 150 мл,

сметана - 2 ст. л.

бульон куриный - 200 мл,

розмарин, соль, перец свежемолотый, лавровый лист, сладкая паприка, прованские травы - по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сначала маринуем индейку. Смазываем ее солью, перцем, паприкой и розмарином. Оставляем на 20 минут.

Сначала маринуем индейку. Смазываем ее солью, перцем, паприкой и розмарином. Оставляем на 20 минут.

На весь экран

# шаг 2/9

На раскаленной сковороде с оливковым маслом обжариваем индейку со всех сторон.

На раскаленной сковороде с оливковым маслом обжариваем индейку со всех сторон.

На весь экран

# шаг 3/9

К индейке добавляем вермут, на сильном огне выпариваем весь алкоголь. Затем накрываем крышкой и тушим на слабом огне до готовности, приблизительно минут 50-60. При необходимости, подливать куриный бульон.

К индейке добавляем вермут, на сильном огне выпариваем весь алкоголь. Затем накрываем крышкой и тушим на слабом огне до готовности, приблизительно минут 50-60. При необходимости, подливать куриный бульон.

На весь экран

# шаг 4/9

Лук и морковь обжариваем на оливковом масле.

Лук и морковь обжариваем на оливковом масле.

На весь экран

# шаг 5/9

В горшочки, которые были предварительно замочены в холодной воде, кладем по одному лавровому листу и по 3 горошины душистого перца. С индейки удаляем кости (если есть) и выкладываем мясо в горшочки.

В горшочки, которые были предварительно замочены в холодной воде, кладем по одному лавровому листу и по 3 горошины душистого перца. С индейки удаляем кости (если есть) и выкладываем мясо в горшочки.

На весь экран

# шаг 6/9

Сверху кладем лук с морковью.

Сверху кладем лук с морковью.

На весь экран

# шаг 7/9

Последним слоем выкладываем тыкву.

Последним слоем выкладываем тыкву.

На весь экран

# шаг 8/9

Тыкву немного солим, перчим, посыпаем прованскими травами. Бульон, в котором тушилась индейка, выливаем в горшочки. При необходимости добавляем еще куриный бульон 9всего жидкости должно быть 1/3).

Тыкву немного солим, перчим, посыпаем прованскими травами. Бульон, в котором тушилась индейка, выливаем в горшочки. При необходимости добавляем еще куриный бульон 9всего жидкости должно быть 1/3).

На весь экран

# шаг 9/9

Смазываем тыкву сметаной. Горшочки накрываем крышкой и ставим в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!!!

Смазываем тыкву сметаной. Горшочки накрываем крышкой и ставим в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Горох нут с мясом и овощами

Рецепты

Горох нут с мясом и овощами

Очень сытное и вкусное блюдо, полноценный обед.

23 августа 2012

Пекинская капуста с овощами

Рецепт дня

Пекинская капуста с овощами

27 апреля 2024

Бифштекс с яйцом и пореем

Рецепты

Бифштекс с яйцом и пореем

21 ноября 2022

Простое овощное рагу

Рецепты

Простое овощное рагу

Рецепт создан ИИ.

Варвара, ИИ-автор

15 июля 2024

Реклама

Реклама

Последние новости

«Царь здорового питания»: доктор Мясников назвал овощ, пользу которого невозможно переоценить

новости

«Царь здорового питания»: доктор Мясников назвал овощ, пользу которого невозможно переоценить

Доктор Александр Мясников утверждает, что самые полезные овощи — зеленого цвета. В них достаточно

Едим Дома

05 января 2025

0

24

Декаф и точка: гастроэнтеролог объяснил, кому важно перейти на кофе без кофеина

новости

Декаф и точка: гастроэнтеролог объяснил, кому важно перейти на кофе без кофеина

Кофе — самый популярный напиток в мире. У него есть свои преимущества: он заряжает энергией,

Лиза Кутафина

05 января 2025

0

90

Названо неожиданное полезное свойство холодца — актуально в праздничные дни

новости

Названо неожиданное полезное свойство холодца — актуально в праздничные дни

Холодец — одно из главных блюд новогоднего стола в странах постсоветского пространства. Оно не

Едим Дома

05 января 2025

0

421

Есть и не толстеть — доктор Мясников раскрыл идеальную норму калорий

новости

Есть и не толстеть — доктор Мясников раскрыл идеальную норму калорий

Лишний вес всегда влияет на работу организма. Поэтому пренебрегать подсчетом калорий нельзя,

Едим Дома

05 января 2025

0

169

Комментарии — 4

11 лет назад

Да, очень вкусно!!!

11 лет назад

ММмм😌😋Вкусноо😋🍁

11 лет назад

Не то слово!!! Тыква получилась ароматная, сочная и очень вкусная!!!

11 лет назад

В горшочках тыква 🍀 пропитается мясными соками и будет очень вкусна! 🌻

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!