Реклама
Юлия Высоцкая
Фламиш - лепёшка с несладкой начинкой французского (по другим данным, бельгийского) происхождения. В Пикардии (северная Франция) пекут фламиш с луком пореем и сыром мароль (а не марой, см. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910" или "Исторический словарь галлицизмов русского языка. Епишкин Н. И.. 2010"!), в Шампани и Лотарингии - с пореем, беконом и сыром грюйер. Также используют для начинки тыкву и репчатый лук. В качестве соуса используется "белый" соус (в отличие от томатного в итальянской пицце) на основе крем-фреша. Крем-фреш - французский кисломолочный продукт, в российских условиях получается путём смешивания сливок и сметаны)))
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Штрудель — идеальный десерт для зимы, но времени на его приготовление в конце года может совсем не
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители
Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или
Очень вкусно и аппетитно!!!😊
Спасибо, Танюша 🌹
вкусно!!!!! 😋😋😋
Анечка, благодарю! 🌸
Я сегодня у вас, очень понравился пирог!!🌺
Спасибо вам, Мариана, за голос, и за доверие к блюду! 💖
Вкусная 😋 начинка...,да ещё 😇 со сливочками))) 🍀
Традиционно начинка луковая 😂 но бывает и с тыквой 😋 спасибо, Татьяна! 🌿
Инна, бесподобный фламиш!!! 😃 Заманчивый рецепт.... Я делала как-то фламиш по рецепту Туси... Тоже вкусно получилось! 😋 Забираю твой вариант в обмен на голос! 😉💖💐🐾
Ириночка, спасибо за голос! Туся готовила по рецепту Бертине, у меня тоже он есть, тоже такой фламиш готовила - очень понравилось! Здесь немного другой состав, но тоже очень вкусно получается! 💐
Да, я увидела, что рецепт отличается, поэтому очень хочу попробовать! 😉😃💖