Такой кукурузный хлеб очень часто пекут в Южной Америке, в частности в Мексике. Готовится он очень быстро, как раз для гостей, есть его надо с пылу-жару, а если остается на следующий день —

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние лепешки на гриле

Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний хлеб с корицей и изюмом

Перед тем, как вмешивать изюм и орехи в тесто, их нужно обвалять в муке, тогда они распределятся более равномерно. Готовность хлеба можно проверить так: перевернуть его (осторожно — он еще горячий!) и

Юлия Высоцкая

08 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча

Конечно, у профессиональных поваров при замешивании теста руки двигаются легко и быстро, но если вы будете делать это с любовью, хотя и медленно — результат получится тот же!

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Участники битвы рецептов

Хлеб "Капрезе"

KT-SW

29 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Закусочный хлеб по мотивам известного салата "Капрезе", который предполагает наличие моцареллы, базилика и помидоров. Это все и соединим в одной буханке

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 320 г муки

- 2 ч.л. пек.порошка

- 0,5 ч.л. соды

- 1 (1,5) ч.л. соли

- 110 г моцареллы

- 2-3 ст.л. базилика

- 60 г вяленых томатов

- 2 яйца

- 2,5 ст.л. оливкового масла

- 280 г молока

- 1 ст.л. лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

В молоко налить лим.сок, перемешать, отставить.

На весь экран

# шаг 2/8

Муку, разрыхлитель, соду, соль смешать.

На весь экран

# шаг 3/8

Томаты и базилик измельчить.

На весь экран

# шаг 4/8

Моцареллу нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 5/8

Молоко взбить венчиком с яйцами и оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 6/8

Добавить к сухим ингредиентам наполнители и молочную смесь - все хорошо размешать.

На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать в смазанной маслом форме около 50 минут при 175"С

На весь экран

# шаг 8/8

Есть можно горячим или холодным. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гезлеме "Зимний день"

Набродились мы сегодня по зимнему лесу, наморозились... А на обратном пути я вспомнила детские зимние угощения на свежем воздухе. Пришла и быстренько применила найденный вчера рецепт. Эти турецкие