Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Летний десерт «Ягодная шутка»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
30221
1
Реклама

Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом

Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Все знают,что терпкую хурму,можно сделать сладкой с помощью морозилки. Для этого,заморозим и разморозим её. Так я и поступила в этом десерте. Печенье можно заменить бисквитом или вафлями, а грецкий орех, арахисом.

Пищевая ценность блюда

1712
кКал
72%
Белки50 г
Жиры73 г
Углеводы240 г
% от дневной нормы
13 %
14 %
17 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
2 шт.
3 ст. л.
30 г
100 г
6 шт.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Желатин залить половиной стакана холодной воды.
Желатин залить половиной стакана холодной воды.


На весь экран

# шаг 2/8

Хурму порезать и измельчить в блендере.
Хурму порезать и измельчить в блендере.


На весь экран

# шаг 3/8

После взбивания в блендере,нужно протереть через сито. Я этого не делала, мне нравятся маленькие частички фрукта,которые можно ощущать.
После взбивания в блендере,нужно протереть через сито. Я этого не делала, мне нравятся маленькие частички фрукта,которые можно ощущать.


На весь экран

# шаг 4/8

Холодные белки взбиваем с сахаром,до полного растворения его и увеличения массы втрое.
Холодные белки взбиваем с сахаром,до полного растворения его и увеличения массы втрое.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавить хурму к белкам и взбить хорошенько.
Добавить хурму к белкам и взбить хорошенько.


На весь экран

# шаг 6/8

Затем растворить желатин на водяной бане и тонкой струйкой,не прекращая взбивать,влить в наш самбук.
Затем растворить желатин на водяной бане и тонкой струйкой,не прекращая взбивать,влить в наш самбук.


На весь экран

# шаг 7/8

Затем в блендере,измельчаем наше печенье,орехи и шоколад в крошку.
Затем в блендере,измельчаем наше печенье,орехи и шоколад в крошку.


На весь экран

# шаг 8/8

Я взяла бокалы для шампанского и коньяка, наполняла их с помощью кондитерского мешочка. Выкладываем слоями,чередую самбук и крошку.
Я взяла бокалы для шампанского и коньяка, наполняла их с помощью кондитерского мешочка. Выкладываем слоями,чередую самбук и крошку.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 36
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад

как вкусненько!!!!!!!!!!!!!!!!! и красивенько!!!!!!!!!

Натали М
Натали М
10 лет назад
Ирина Арканникова,

Ирочка,спасибо большое😃🌹🌹🌹

Солнце
Солнце
11 лет назад

Очень эффектно смотрится! 😍 Вкусно и полезно!💐

Натали М
Натали М
11 лет назад
Солнце,

Анечка,спасибо тебе большое😃🌹🌹🌹

Strelec
Strelec
11 лет назад

Вкусно, а как полезно!!! 🌹🌹🌹

Натали М
Натали М
11 лет назад
Strelec,

Анечка,спасибо большое😊🌺🌺🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

ммм...с хурмой) у меня это пища номер 1)😉🌹

Натали М
Натали М
11 лет назад
Liza Oliver,

Я её обожаю😘спасибо Лиза💐😍

Т
Т
11 лет назад

Обожаю 😎 переспелую хурму...,а десерт с ней-тем более)) 😉🌸

Натали М
Натали М
11 лет назад
Т,

Танюш,спасибо тебе 😊я тоже очень люблю💖😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.