Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
98855
5
Реклама

Банановый кекс из цельнозерновой муки

Банановый кекс из цельнозерновой муки
Банановый кекс из цельнозерновой муки
Банановый кекс из цельнозерновой муки
Банановый кекс из цельнозерновой муки
Банановый кекс из цельнозерновой муки
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Влажноватый, мягкий, нежный, ароматный двухцветный кекс с изюмом - вкусное решение к вашему осеннему чаю. К тому же более полезный, чем из обычной пшеничной муки (ее в рецепте совсем чуть-чуть). В такой кекс можно добавить разные специи, как имбирь, корица, гвоздика, кардамон и кориандр. А также лимонную или апельсиновую цедру. Будет еще вкуснее, ароматнее и приятнее) Просто я такой ароматный пекла на днях и хотелось чего-то более пресного)

Пищевая ценность порции

385
кКал
16%
Белки6 г
Жиры19 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
3 шт.
100 г
4 шт.
150 г
2 ч. л.
2 ч. л.
1 горсть
80 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Бананы очистить и размять вилкой.
Бананы очистить и размять вилкой.


На весь экран

# шаг 2/4

Желтки растереть с сахаром. Белки взбить с щепоткой соли в пышную пену (не сильно, не до пиков, как на безе).
Желтки растереть с сахаром. Белки взбить с щепоткой соли в пышную пену (не сильно, не до пиков, как на безе).


На весь экран

# шаг 3/4

Смешать аккуратно белки, желтки и мягкое масло. Добавить разрыхлитель и муку.
Смешать аккуратно белки, желтки и мягкое масло. Добавить разрыхлитель и муку.


На весь экран

# шаг 4/4

Отложить небольшую часть теста и добавить в нее какао. Выложить часть белого теста. Посыпать изюмом (заранее замочить его в воде). Выложить остальную часть белого теста. Потом посредине аккуратно выложить темное тесто. Выпекать при 180 гр. около часа.
Отложить небольшую часть теста и добавить в нее какао. Выложить часть белого теста. Посыпать изюмом (заранее замочить его в воде). Выложить остальную часть белого теста. Потом посредине аккуратно выложить темное тесто. Выпекать при 180 гр. около часа.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Катерина
Катерина
11 лет назад

Ириш, пирог замечательный, банановый! делала без изюма (не любим его), утром с кофе было вкусно! мука ц/з мне полюбилась последнее время! спасибо за рецептик😍

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад
Катерина,

Спасибо,Катерина! 🌸очень рада! мне тоже эта мука пришлась по нраву)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вот и он! Ням-ням, ароматный очень!!!!!!😃💗

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ага,Танюш,вдохновленный твоим))))))) спасибо!!!😘🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Ирина Арканникова,

И тебе спасибо!!!!😇😃

Катерина
Катерина
11 лет назад

Здорово, Ириш люблю банановую выпечку, и мука ц/з есть!😍

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад
Катерина,

Спасибо,Катерина, 🌹, он очень вкусен на мой взгляд. И домашним всем понравился! У меня еще есть банановые кексики с пшеничной муки ,а рецепт идентичный. Тоже вкусные,но воздушные,а этот такой мокренький,тяжелый( но в хорошем смысле)pooh_lol

Катерина
Катерина
11 лет назад
Ирина Арканникова,

А кексы я наверное пропустила😅

Яна
Яна
11 лет назад

Очень вкусно и полезно ! 💐

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад
Яна ,

Спасибо большое,Яна!!!🌸

Наташа
Наташа
11 лет назад

Ирина, спасибо! Напишите, пожалуйста, состав ингредиентов в комментариях. СПАСИБО!🌺🌺🌺

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад
Наташа,

масло сливочное 200 г
банан 3 шт
сахар 100 г
яйцо 4 шт
мука пшеничная 80 г
мука цельнозерновая 150 г
какао 2 ч.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
изюм без косточек 1 горсть

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад
Наташа,

Написала!) спасибо,Наталья! 🌹надо же, даже в новых рецептах все "соскакивает"((((((

Наташа
Наташа
11 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.