Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с авокадо, креветками и базиликом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
116
80486
0
Реклама

Салат "Адмирал"

Салат "Адмирал"
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Салат получил свое название из-за наличия в нем морских продуктов. Готовила его дважды и буду готовить еще не раз! Очень интересное сочетание кальмаров с грушей и маринованными огурчиками.  Салат можно приготовить на большом блюде или порционно, как в моем случае.

Пищевая ценность порции

243
кКал
10%
Белки29 г
Жиры10 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
7 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
1 шт.
1 шт.
100 г
1 шт.
4 шт.
по вкусу
1 горсть
по вкусу
по вкусу
1 веточка
1 веточка

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Отварить кальмары и креветки в подсоленной воде. Отварить яйца и морковь. Кальмары нарезать очень тонкой соломкой.
Отварить кальмары и креветки в подсоленной воде. Отварить яйца и морковь. Кальмары нарезать очень тонкой соломкой.


На весь экран

# шаг 2/9

Лук и маринованные огурчики нарезать мелким кубиком. Огурчики лучше брать не слишком острые.
Лук и маринованные огурчики нарезать мелким кубиком. Огурчики лучше брать не слишком острые.


На весь экран

# шаг 3/9

Грушу и отварную морковь нарезать так же, мелким кубиком. Грушу слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела.
Грушу и отварную морковь нарезать так же, мелким кубиком. Грушу слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела.


На весь экран

# шаг 4/9

Отварные яйца почистить, отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке.
Отварные яйца почистить, отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 5/9

На тарелку выложить лист салата. Сверху поставить сервировочное кольцо.
На тарелку выложить лист салата. Сверху поставить сервировочное кольцо.


На весь экран

# шаг 6/9

И начать выкладывать подготовленные ингредиенты очень тонкими слоями. На слои наносим тонкую майонезную сетку. Первым слоем пойдут кальмары.
И начать выкладывать подготовленные ингредиенты очень тонкими слоями. На слои наносим тонкую майонезную сетку. Первым слоем пойдут кальмары.


На весь экран

# шаг 7/9

Затем лук. Сверху на лук морковь.
Затем лук. Сверху на лук морковь.


На весь экран

# шаг 8/9

Потом груша. На грушу снова выложить кальмары. Сверху маринованные огурцы.
Потом груша. На грушу снова выложить кальмары. Сверху маринованные огурцы.


На весь экран

# шаг 9/9

И в завершении тертые желтки и белки. Украшаем креветками, укропом, петрушкой и майонезом. Очень вкусно! Приятного аппетита!
И в завершении тертые желтки и белки. Украшаем креветками, укропом, петрушкой и майонезом. Очень вкусно! Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 64
Отправить
tishkovskaya_irina
tishkovskaya_irina
8 лет назад

Спасибо за рецепт! Мужа бабушке понравился, ей вчера исполнилось 94🍾🎂

Стелла
Стелла
5 лет назад
tishkovskaya_irina,

Здорово! Бабушка молодец!

Ирина Смит
Ирина Смит
5 лет назад

А морковку все же поменьше кусочками. Такими кусками надрезано. Прям как для адмиралов

Стелла
Стелла
5 лет назад
Ирина Смит,

Ну вам видней.😆

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
9 лет назад

Стелла, огромное спасибо за этот салат! Он- король на моем столе уже не в первый раз! В нем все идеально, каждый ингредиент - в меру! Фото прикладываю )

Стелла
Стелла
9 лет назад
Екатерина Мельникова,

Катя, большое спасибо за красивый отчет и приятный отзыв!😊🌹 🌷🌹

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад

салат потрясающий, спасибо за рецепт😘

Стелла
Стелла
9 лет назад
Екатерина Скобелева,

Катюша, какая красивая подача! Большое спасибо за фото! С Наступающим!!! ;-) ;-) ;-)

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад
Стелла,

Спасибо, и тебя с Наступающим))))

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад

Очень красиво выполнено и вкууууууусно!!!!@💐

Стелла
Стелла
10 лет назад
Ирина Арканникова,

Спасибо, Ирочка! Мне очень приятно.😌🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.