Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с малиной и инжиром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
62110
5
Реклама

Пирог-суфле с курицей и грибами

Пирог-суфле с курицей и грибами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пирог получил похвалу от моего супруга и был с удовольствием съеден. Для пирога можно взять любые грибы, по желанию можно добавить по небольшому пучку укропа и петрушки. Я не добавляла, так мои не очень это любят. Кстати, бульон, который останется от пирога не выливайте, им оказалось очень приятно запивать пирог!
 

Пищевая ценность блюда

3572
кКал
152%
Белки263 г
Жиры184 г
Углеводы224 г
% от дневной нормы
66 %
36 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 упаковка
500 г
20 шт.
1 шт.
2 шт.
200 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Куриную грудку и 5-6 грибов отварить в подсоленной воде.
Куриную грудку и 5-6 грибов отварить в подсоленной воде.


На весь экран

# шаг 2/7

Остальные грибы порезать и обжарить вместе с луком.
Остальные грибы порезать и обжарить вместе с луком.


На весь экран

# шаг 3/7

Куриную грудку измельчить в блендере, добавить яйцо, обжаренные грибы, 1 яйцо, творожный сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
Куриную грудку измельчить в блендере, добавить яйцо, обжаренные грибы, 1 яйцо, творожный сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.


На весь экран

# шаг 4/7

Тесто выложить в форму, выложить полученный фарш, отваренные грибы разрезать на половинки и вдавить в фарш.
Тесто выложить в форму, выложить полученный фарш, отваренные грибы разрезать на половинки и вдавить в фарш.


На весь экран

# шаг 5/7

Закрыть пирог тестом, воткнуть макароны с дыркой или сделать разрезы. Смазать яйцом.
Закрыть пирог тестом, воткнуть макароны с дыркой или сделать разрезы. Смазать яйцом.


На весь экран

# шаг 6/7

Отправляем в духовку выпекаться при 180-200 гр. , пока верх нашего пирога не зарумянится.
Отправляем в духовку выпекаться при 180-200 гр. , пока верх нашего пирога не зарумянится.


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 59
Отправить
alesya_kulesh
alesya_kulesh
8 лет назад

В ингредиентах написан сливочный сыр а в описании приготовления - творожный, и на фото больше на творожный сыр похоже. Так какой надо?

ярослава
ярослава
8 лет назад
alesya_kulesh,

Только чтоб не плавленный был, по- моему у меня был хохланд

Анастасия
Анастасия
10 лет назад

Ярочка,что за чудо этот твой пирог!!!😋А получилось всё случайно.Чо-то в холодильнике варёная курица залежалась(невиданное дело для нас).Ну....бывает.....жара и всё такое-аппетит снижен.pooh_lolИ решила я,что надо её подвергнуть термической обработке,прежде,чем съесть.И полезла по пирогам.Ну и вот,собственно,результат(см.фото😄)
Восхитительный, нежный,с моим любимым слоёным тестом пирог.😋😋😋Несмотря на жару улетел в мгновение ока.
Спасибо тебе,дорогая моя,от всей моей выросшей на время семьи(у нас гостят сестра с мужем).Так что,твоя популярность всё растёт.😜

ярослава
ярослава
10 лет назад
Анастасия,

Настен, ты молодец,что пристроили так удачно курочку! А от пирога я и сама балдею! у тебя он такой аккуратненький и вкусненький вышел! Раздразднила, мне тоже его захотелось! Спасибо за фото и поднятиенастроения моего!😘

Лариса
Лариса
10 лет назад

Ярослава, очень вкусный пирог 😋 . Делала его в мультиварке. Чаша в мульте высокая и поэтому не очень удобно выкладывать начинку в тесто 😏 . Вот и образовался у меня зазорчик с края 😉 . Но пирог "улетел" в один миг. Ярослава, у тебя шикарные пироги! 🌹🌹🌹 Спасибо 😘

ярослава
ярослава
10 лет назад
Лариса,

Лариса,вы очень обрадовали меня своим сообщением!😌Мне безумно приятно,что вам понравилось и вы доверились моему рецепту!!💗💗

Лариса
Лариса
10 лет назад
ярослава,

Ярослава, пироги у Вас замечательные, у меня духовка отсутствует и моя мультя старается восполнить этот пробел. Фото моё неважное, но мне хотелось поделиться с Вами 😊
Ох, Ярослава, ранее я к Вам на ты обратилась 😳 Может "тыкнете" мне в ответ 😉 если это уместно. А то мне неуютно 😕

ярослава
ярослава
10 лет назад
Лариса,

Лариса,ну,что ты не переживай, это я в силу так сказать воспитания и привычки! Конечно давай с тобой на ты!😄😄

Лариса
Лариса
10 лет назад
ярослава
ярослава
10 лет назад
Лариса,

😄😊

катрин
катрин
10 лет назад

Сочетание продуктов идеальное! Еще одно прочтение куриной грудки!😜

ярослава
ярослава
10 лет назад
катрин,

спасибо Катрин!💐💐

Т
Т
10 лет назад

Такая начиночка в слоёном тесте...представляю как вкусно!!! 😋🌺😋

ярослава
ярослава
10 лет назад
Т,

вкусно,хочется добавки!😄🌸

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.