Я давно собиралась приготовить эти заманчивые шоколадные капейки с нежным кремом со вкусом чая Эрл Грей и с.......соленой карамелью! Для меня по-прежнему остается очень привлекательным вкусовое сочетание сладкого с соленым! И в этом рецепте эта карамель оказалась как нельзя кстати! Буду лаконичной — эти шоколадные кексики стали для меня ИДЕАЛЬНЫМИ шоколадными кексами-маффинами..., благодаря своей легкой, невесомой, воздушной консистенции и нежному шоколадному вкусу... Буду рада, если и Вы решите их попробовать, а уж как их украсить..., пусть будет делом Вашей фантазии!
Белки | 4 г |
Жиры | 8 г |
Углеводы | 39 г |
70 г |
2 шт. |
130 г |
¼ ч. л. |
1 щепотка |
2 ч. л. |
125 мл |
110 г |
170 г |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
¼ ч. л. |
6 ст. л. |
85 г |
100 мл |
1 г |
1 шт. |
4 ст. л. |
Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
ДОБРЫЙ ДЕНЬ !! ИРИНА ЧТО ТАКОЕ " ВИННЫЙ КАМЕНЬ ТАРТАР " ? ЯЙЦО 1 Г -ЭТО ОТПЕЧАТКА ? 1 ШТ ? СПАСИБО.
Винный камень (тартар) может продаваться в отделе кулинарии.... Можете его заменить на уксусную кислоту! Яйцо, да, 1 штука! )))
Добрый вечер! на днях приготовила соленую карамель по Вашему рецепту и раз такое дело, то надо и капкейков испробовать)) получилось вкусно) отдельный плюс воздушному тесту и аромату бергамота в креме)) белковые крема я не люблю, но тонкий чайный вкус.. мм! это надо пробовать) в другой раз попробую украсить сливочным или масляным кремом)) спасибо за идею! 😁
Спасибо большое за Ваш отзыв и рецепте! Мне очень-очень приятно, что понравились кексики! 😋 Кстати, полностью сгласна про тесто - оно здесь очень воздушное получается!!! 😍 Спасибо еще раз за отчет и за дооверие к рецепту! 💖
Dobrij denj,
skazhite pozhaluista, skoljko nuzhno grammov korichnego saxara v belkovij krem? :)
Здравствуйте! Да, к сожалению из ингредиентов (КРЕМ!) пропал сахар... ((( В рецепте идет 3/4 чашки сахара (из расчета, что в мерной "чашке" 240 мл). У меня наверняка в рецепте это количество было пересчитано в граммы... Сейчас не могу Вам дать ответ в граммах. Если у Вас возникнут еще затруднения, дайте знать. Но, попозже я обязательно исправлю рецепт! 😃
Ирочка, вот теперь сюда пришла! Во - первых, сами кексы очень вкусные! Нежная структура, бисквит прям тает во рту! А крем я делала на скорую руку: взбила сливки вместе с твоей соленой карамелью, получился очень мягкий и нежный вкус! Крем отлично сочетался с кексиками! Так у меня муж их уплетал только так!!! Спасибо тебе!
Даша! Очень рада, что ты попробовала и оценила эти кексики! Ты совершенно правильно написала - они уже и само по себе ОЧЕНЬ хороши! 😋 Я теперь часто пользуюсь именно этим рецептом шоколадных маффинов! 😘 Очень рада, что и тебе с мужем понравились! Спасибо за отчет! 💖💐
Иришка,с победой!!!!!!!!!!!!!!!!!💐💐💐 Кто бы сомневался!!!😘😍😊