![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Я давно собиралась приготовить эти заманчивые шоколадные капейки с нежным кремом со вкусом чая Эрл Грей и с.......соленой карамелью! Для меня по-прежнему остается очень привлекательным вкусовое сочетание сладкого с соленым! И в этом рецепте эта карамель оказалась как нельзя кстати!
Буду лаконичной — эти шоколадные кексики стали для меня ИДЕАЛЬНЫМИ
шоколадными кексами-маффинами..., благодаря своей легкой, невесомой, воздушной консистенции и нежному шоколадному вкусу...
Буду рада, если и Вы решите их попробовать, а уж как их украсить..., пусть будет делом Вашей фантазии!
Белки | 4 г |
Жиры | 8 г |
Углеводы | 39 г |
70 г |
2 шт. |
130 г |
¼ ч. л. |
1 щепотка |
2 ч. л. |
125 мл |
110 г |
170 г |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
¼ ч. л. |
6 ст. л. |
85 г |
100 мл |
1 г |
1 шт. |
4 ст. л. |
Секрет кроется в простом, но эффективном методе. Этот процесс не только способствует улучшению
Как часто у вас возникает вопрос: что сегодня приготовить? А все ли продукты есть, чтобы это блюдо
Зимой готовить салат из мяса зачастую выгоднее, чем чисто овощной, из-за нескольких факторов.
Многие привыкли, что блины готовят, обжаривая тесто на сковороде. Но есть отличное решение, если не
ДОБРЫЙ ДЕНЬ !! ИРИНА ЧТО ТАКОЕ " ВИННЫЙ КАМЕНЬ ТАРТАР " ? ЯЙЦО 1 Г -ЭТО ОТПЕЧАТКА ? 1 ШТ ? СПАСИБО.
Винный камень (тартар) может продаваться в отделе кулинарии.... Можете его заменить на уксусную кислоту! Яйцо, да, 1 штука! )))
Добрый вечер! на днях приготовила соленую карамель по Вашему рецепту и раз такое дело, то надо и капкейков испробовать)) получилось вкусно) отдельный плюс воздушному тесту и аромату бергамота в креме)) белковые крема я не люблю, но тонкий чайный вкус.. мм! это надо пробовать) в другой раз попробую украсить сливочным или масляным кремом)) спасибо за идею!![😁](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f601.png)
Спасибо большое за Ваш отзыв и рецепте! Мне очень-очень приятно, что понравились кексики!
Кстати, полностью сгласна про тесто - оно здесь очень воздушное получается!!!
Спасибо еще раз за отчет и за дооверие к рецепту!
Dobrij denj,
skazhite pozhaluista, skoljko nuzhno grammov korichnego saxara v belkovij krem? :)
Здравствуйте! Да, к сожалению из ингредиентов (КРЕМ!) пропал сахар... ((( В рецепте идет 3/4 чашки сахара (из расчета, что в мерной "чашке" 240 мл). У меня наверняка в рецепте это количество было пересчитано в граммы... Сейчас не могу Вам дать ответ в граммах. Если у Вас возникнут еще затруднения, дайте знать. Но, попозже я обязательно исправлю рецепт!
Ирочка, вот теперь сюда пришла! Во - первых, сами кексы очень вкусные! Нежная структура, бисквит прям тает во рту! А крем я делала на скорую руку: взбила сливки вместе с твоей соленой карамелью, получился очень мягкий и нежный вкус! Крем отлично сочетался с кексиками! Так у меня муж их уплетал только так!!! Спасибо тебе!
Даша! Очень рада, что ты попробовала и оценила эти кексики! Ты совершенно правильно написала - они уже и само по себе ОЧЕНЬ хороши!
Я теперь часто пользуюсь именно этим рецептом шоколадных маффинов!
Очень рада, что и тебе с мужем понравились! Спасибо за отчет! ![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![💐](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f490.png)
Иришка,с победой!!!!!!!!!!!!!!!!!![💐](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f490.png)
![💐](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f490.png)
Кто бы сомневался!!!![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60a.png)