Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
98584
8
Биточки из нута с сардинками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
48617
6
Реклама
Участники битвы рецептов

Тефтели под сливочным соусом

Тефтели под сливочным соусом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Тефтельки с нежным соусом хороши для детского меню.

Пищевая ценность порции

475
кКал
20%
Белки31 г
Жиры31 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
8 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Сливочный соус
100 мл
1 щепотка
3 ст. л.
2 ч. л.
Тефтели
500 г
1000 г
300 г
1 шт.
1 ч. л.
1 шт.
100 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

В воде замочить куски булочки. Мясо, лук и булочки пропустить через мясорубку. Посолить,добавить яйцо. Хорошо помешать и оставить минут на 10-15. Слепить небольшие шарики и обжаривать на растительном масле с 2 сторон. На фото рядом показаны обычные средние котлеты для масштаба) После быстрой обжарки тефтели накрыть крышкой и потушить минут 30.
В воде замочить куски булочки. Мясо, лук и булочки пропустить через мясорубку. Посолить,добавить яйцо. Хорошо помешать и оставить минут на 10-15. Слепить небольшие шарики и обжаривать на растительном масле с 2 сторон. На фото рядом показаны обычные средние котлеты для масштаба) После быстрой обжарки тефтели накрыть крышкой и потушить минут 30.


На весь экран

# шаг 2/2

Приготовить соус. Масло налить в кастрюльку, насыпать муки, размешать. Посолить, добавить сливки. Довести почти до кипения на медленном огне. Как начнет густеть-снять с огня и остудить до теплого состояния. Полить тефтели при подаче.
Приготовить соус. Масло налить в кастрюльку, насыпать муки, размешать. Посолить, добавить сливки. Довести почти до кипения на медленном огне. Как начнет густеть-снять с огня и остудить до теплого состояния. Полить тефтели при подаче.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Вкусненькие тефтельки,пропитанные соусом!!! 😊🌺😋😇

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Т,

спасибо большое,Татьяна!!!!!!!!!!!!!!😍😃🌷

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад

Ну очень аппетитные тефтельки😍

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Любовь~♥,

спасибо большущее!!!!😌🌻

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Ириш, удачи твоим малышкам-тефтелькам! Думаю, очень вкусно и нежно! 😋

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо огромнейшее,Жанна!!! 🌹🌹🌹Очень нежно с соусиком!!!😍

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Ириш я ЗА!😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Liza Oliver,

)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 😌спасибо,милая!🌻

Софья79
Софья79
10 лет назад

Ирочка, как же хороши твои тефтельки и соус - очень вкусный!😋💗

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Софья79,

Ах,Софья,спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!😌😌😌💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.