Замороженные грибы необходимо отварить в течение 5 минут, после чего откинуть на дуршлаг и промыть.
Разогреть сотейник, налить туда растительное масло. Пока масло разогревается порезать грибы. Обжарить грибы до того момента,когда на них начнет появляться золотистая корочка. Как правило,это долго,т к после варки будет много жидкости. Вот эту всю жидкость надо обязательно выпарить.
Пока все выпаривается и грибы румянятся надо приготовить остальные ингредиенты. Стебель сельдерея промыть,порезать. Половину болгарского перца так же порезать на мелкие квадратные кусочки. Репчатый лук мелко покрошить. Зелень тоже промыть и покрошить. Маслины порезать кружочками. Каждый приготовленный ингредиент откладывать отдельно.
Поздравляю 😄 с первым рецептом 💐 на сайте!!! 😃
спасибо😊