
Скон, пшеничная или ячменная булочка из несдобного дрожжевого теста. Обычно разрезается и намазывается маслом. Она особенно популярна на севере Англии и в Шотландии. Булочка получила своё название от деревни в центральной Шотландии. (Английский язык: вчера, сегодня и завтра / Брайан Локетт). На какие "изыскания" подвиг меня этот рецепт я рассказала в своем посте http://www.edimdoma.ru/club/posts/14915 "Традиционные английские сконы". Готовить быстро, просто и сразу же, тепленьким, съедать за чаем. Стоило попробовать, хотя бы для того, чтобы знать на вкус, что это такое.
Белки | 5 г |
Жиры | 8 г |
Углеводы | 46 г |
500 г |
100 г |
90 г |
20 г |
½ ч. л. |
1 щепотка |
120 г |
200 |
100 г |
1 ч. л. |
200 г |
250 мл |
22 февраля христиане чтят память мученика Панкрата. Он жил в III веке в Малой Азии. По преданию,
Бывает так, что в рецепте нужны только яичные белки, например, белковый крем. А что делать с
Иногда жаль выкидывать домашние заготовки, которые по всем параметрам еще хорошие. Есть же правило —
Пельмени могут быть полезными, но их легко испортить неправильным соусом.
Очень аппетитные сконы
А особенно мне понравились шарики на втором фото!

Это рецепт из нашего, российского журнала. Обратите внимание на следующие два с британского сайта.. Они интересные, хотя и у них есть очень простенькие сконы, как в этом рецепте. Но я выбираю те, что поинтереснее и необычнее
Вкусные сконы)))


А почему творожные? В тесте творога нет.
А ниже обсуждался творог...,вот и подумала,что творожные)))
Не могу привыкнуть к разбитому рецепту,
всё отдельно и не видно общей картины...

А я ведь печатала "Для подачи" и дальше перечисляла творог, сметану и т.д. И только после Вашего комментария увидела, что этой фразы нет, вот и появилось непонимание. Я всегда печатаю подобные фразы и уверена что все проходит, надо теперь быть внимательнее мне и редактировать. Спасибо за подсказку
Я отредактировала
А я люблю
поболтать в рецептах,поэтому пробегаю
комментарии и даже вставлю иногда свои "3 копейки"))) 


Ой, Танюша, спасибо за Ваш позитив
и чувство юмора. После этой заметки у меня так настроение улучшилось
Спасибо
Большое спасибо за Ваш позитивный настрой
А Вы еще и именинница
Как говорит моя дочь после даты рождения еще всю неделю праздник продолжается и можно принимать поздравления

Мои самые искренние пожелания добра, здоровья, успехов во всех Ваших начинаниях и свершения всех Ваших идей



Да...,можно!!!
Только что соседка ещё одна приходила,поздравила))) 

Спасибо,Галина!!!!! 
Галина, уверена, что это очень вкусно, тесто на первом фото мне напоминило творожный штоллен, здорово!!!



Галина, как же аппетитно!!!
давно хочу приготовить сконы и попробовать какое оно на вкус
этот рецепт очень нравится
после пасхи ждите отчет
спасибо за рецепт
http://www.edimdoma.ru/retsepty/64988-shokoladno-apelsinovye-skony а эти сконы еще ароматнее - шоколадно-апельсиновые
Галина, вы начали знакомить нас с рецептами сконов! Отлично!
Спасибо!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/64988-shokoladno-apelsinovye-skony это шоколадно-апельсиновые сконы от одного из британских кулинаров