Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Курица с овощами и грибами

Курица с овощами и грибами
Курица с овощами и грибами
Курица с овощами и грибами
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

5612
кКал
238%
Белки235 г
Жиры335 г
Углеводы300 г
% от дневной нормы
59 %
65 %
21 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 тушка
120 г
300 г
4 шт.
2 зубчика
750 мл
2 веточки
2 листа
1 пучок
8 ст. л.
8 ст. л.
по вкусу
по вкусу
6 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Тушку курицы вымыть,обсушить бумажным полотенцем, разрезать на крупные куски.
Тушку курицы вымыть,обсушить бумажным полотенцем, разрезать на крупные куски.


На весь экран

# шаг 2/11

Морковь (2 шт.) нарезать брусочками.
Морковь (2 шт.) нарезать брусочками.


На весь экран

# шаг 3/11

В миску положить морковь,курицу,очищенные зубчики чеснока,пучок петрушки,веточку тимьяна,лавровый лист,несколько горошин чёрного перца,залить вином и поставить в холодильник на 6-8 часов.
В миску положить морковь,курицу,очищенные зубчики чеснока,пучок петрушки,веточку тимьяна,лавровый лист,несколько горошин чёрного перца,залить вином и поставить в холодильник на 6-8 часов.


На весь экран

# шаг 4/11

Грибы нарезать пластинками,оставшуюся морковь-кружочками.
Грибы нарезать пластинками,оставшуюся морковь-кружочками.


На весь экран

# шаг 5/11

Бекон нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты.
Бекон нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты.


На весь экран

# шаг 6/11

В сковороде разогреть 2 ст.л. оливкового масла и обжарить грибы на сильном огне 5-6 минут. Отложить в сторону.
В сковороде разогреть 2 ст.л. оливкового масла и обжарить грибы на сильном огне 5-6 минут. Отложить в сторону.


На весь экран

# шаг 7/11

Добавить в сковороду ещё 3 ст.л. оливкового масла и обжарить морковь 5 минут.Отложить в сторону.
Добавить в сковороду ещё 3 ст.л. оливкового масла и обжарить морковь 5 минут.Отложить в сторону.


На весь экран

# шаг 8/11

B эту же сковороду влить оставшееся оливковое масло.Вынуть курицу из маринада, обсушить бумажным полотенцем,обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета.
B эту же сковороду влить оставшееся оливковое масло.Вынуть курицу из маринада, обсушить бумажным полотенцем,обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 9/11

Добавить грибы,морковь,бекон,посолить,поперчить,оставить на огне на несколько минут для объединения ароматов.
Добавить грибы,морковь,бекон,посолить,поперчить,оставить на огне на несколько минут для объединения ароматов.


На весь экран

# шаг 10/11

Влить половину отфильтрованного маринада ,довести до кипения,накрыть крышкой и томить на слабом огне около 1 часа.
Влить половину отфильтрованного маринада ,довести до кипения,накрыть крышкой и томить на слабом огне около 1 часа.


На весь экран

# шаг 11/11

Посыпать тимьяном и подавать.Приятного аппетита:)
Посыпать тимьяном и подавать.Приятного аппетита:)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
Сергей
Сергей
9 лет назад

Девчушечки, я не знаю яркое оно или нет, но я приготовил, съел, положил добавки. съел, и пошел телек смотреть. Вот это нормально

irushka78
irushka78
9 лет назад
Сергей,

Вот это отчёт!!!Очень рада,что была добавка...значит блюдо удалось!!!!Сергей спасибо огромное за такой позитивный отзыв!!!Готовьте на здоровье!!

Сергей
Сергей
9 лет назад
irushka78,

А есть еще чего нибудь вкусное? Люблю говядину и картошку. Ирина только вкусное советуйте

irushka78
irushka78
9 лет назад
Сергей,

Сергей,я выставляю всё то.что пришлось по душе моей семье !!Выбирайте,что по вкусу!!🌸

Мальва
Мальва
10 лет назад

Ириша, какая вкусная курочка и выглядит так аппетитно 🌴🌴🌴💗

irushka78
irushka78
10 лет назад
Мальва,

Ленусик,спасибо огромное😘😘😘

Т
Т
10 лет назад

Какое яркое вкусное блюдо,Ирочка! 😌💖😘

irushka78
irushka78
10 лет назад
Т,

Спасибо,Татьяна...блюдо именно такое😘😘😘

Софья79
Софья79
10 лет назад

Ирочка, очень насыщенное и яркое блюдо и фото мне очень понравилось!!!!💗😋

irushka78
irushka78
10 лет назад
Софья79,

Сонечка,спасибо за чудесный отзыв🌺🌺🌺🌺🌺🌺

МаринаL
МаринаL
10 лет назад

Иришка, такое яркое блюдо!😍Обязательно попробую!💖

irushka78
irushka78
10 лет назад
МаринаL,

Мариша,пробуй..пробуй..уверена,что курочка вам понравится😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.