Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
58706
3
Реклама

Масляный пирог с маринованной капустой

Масляный пирог с маринованной капустой
Масляный пирог с маринованной капустой
Масляный пирог с маринованной капустой
Масляный пирог с маринованной капустой
Масляный пирог с маринованной капустой
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Почему масляный? Потому что в тесто кладется 200 гр. масла, для меня это много, вот и назвала маслянный!) Сверху капусты я ещё положила петрушку, вот что вышло: очень мягкое тесто, вкусный пирог вышел, вам советую!

Пищевая ценность порции

524
кКал
22%
Белки11 г
Жиры25 г
Углеводы66 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
200 г
50 мл
2 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
600 г
Начинка
1 шт.
1 шт.
2 ч. л.
4 ч. л.
1 ч. л.
20 г
2 зубчика
400 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Шинкуем капусту, трём морковь, режем лук, сыплем сахар, соль, уксус и хорошо мнём, перемешиваем и оставляем на 1-2 часа.
Шинкуем капусту, трём морковь, режем лук, сыплем сахар, соль, уксус и хорошо мнём, перемешиваем и оставляем на 1-2 часа.


На весь экран

# шаг 2/13

Топим масло.
Топим масло.


На весь экран

# шаг 3/13

В теплом молоке разводим дрожжи.
В теплом молоке разводим дрожжи.


На весь экран

# шаг 4/13

В дрожжи выливаем масло растопленное.
В дрожжи выливаем масло растопленное.


На весь экран

# шаг 5/13

Постепенно вводим муку, сколько тесто возьмет.
Постепенно вводим муку, сколько тесто возьмет.


На весь экран

# шаг 6/13

Вымешиваем хорошо, тесто отличное, к рукам не прилипает.
Вымешиваем хорошо, тесто отличное, к рукам не прилипает.


На весь экран

# шаг 7/13

Ставим жарить капусту нашу с 20 гр. масла, если мало можно добавить оливковое масло, и жарим. В конце вливаем стакан воды и тушим, потом чеснок кладем.
Ставим жарить капусту нашу с 20 гр. масла, если мало можно добавить оливковое масло, и жарим. В конце вливаем стакан воды и тушим, потом чеснок кладем.


На весь экран

# шаг 8/13

Делим тесто на 2 части, одну часть раскатываем в форму.
Делим тесто на 2 части, одну часть раскатываем в форму.


На весь экран

# шаг 9/13

Выкладываем капусту.
Выкладываем капусту.


На весь экран

# шаг 10/13

Сверху петрушку.
Сверху петрушку.


На весь экран

# шаг 11/13

Второй кусок раскатываем, можно вырезать разные формы как я, а можно просто накрыть.
Второй кусок раскатываем, можно вырезать разные формы как я, а можно просто накрыть.


На весь экран

# шаг 12/13

Вот так, защипываем края.
Вот так, защипываем края.


На весь экран

# шаг 13/13

И вот такой красавец вышел !!)))
И вот такой красавец вышел !!)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 51
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Жанночка, очень вкусный пирог! 😋😋 Сразу аппетит просыпается😷pooh_lol😘

Жанна
Жанна
10 лет назад
Пчёлка Руся,

спасибочки😘😘😘

Натали М
Натали М
10 лет назад

Очень красивое,главное фото😍и пирог вкусный😋

Жанна
Жанна
10 лет назад
Натали М,

😌спасибо натали😘💖💖💖

ярослава
ярослава
10 лет назад

очень нарядный пирог получился!🌺🌺

Жанна
Жанна
10 лет назад
ярослава,

😌спасибочки Ярослава🌹🌹🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

мне все нравится - и оформление и нутро🌹🌹🌹

Жанна
Жанна
10 лет назад
Liza Oliver,

😊Спасибо Лиза,очень приятно это слышать от тебя!🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Красавчик!!!!1😍

Жанна
Жанна
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

😘💖💖💖
спасибо Танечка!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.