И, конечно, в этом рецепте все идет "на глаз"..., безо всяких пропорций. ))) Духовку разогреть до 100 С. Помидорки вымыть и разрезать пополам. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Посолить, поперчить, присыпать слегка сахаром (обязательно!), раскидать поверх помидорок листики тимьяна (можно присыпать немного сушеным орегано), сбрызнуть оливковым маслом, поставить в духовку.....и забыть о них на 3 часа! (кто-то добавляет еще измельченный чеснок, но у Луки их нет, и я тоже перестала добавлять последнее время. Вы можете попробовать оба варианта и после для себя решить, как Вам больше нравится).
Делала эти помидорки конфит по рецепту Л.Монтерсино.
Уже несколько лет готовлю, помидорчики по вашему рецепту...Огромное спасибо.
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как их можно хранить без добавления масла?
Ирина ловите фотоочет.😘Это так вкусно получилось,словами не описать.Мы с мужем половину умяли теплыми,просто с хлебом и с дрожжевыми лепешками😋Огромное спасибо за рецепт!!!💖🌹
Оксаночка, СПАСИБО! Очень приятно, что пригодился рецепт! ))) Сама очень люблю эти помидорки... 😋😋😋 Все собиралась еще пару рецептов с ними выложить, да, так и не получилось......пока! 😌😌💐
Ирочка,я к тебе с отчетом и огромной благодарностью,помидорки просто объедение!!!😋😋😇😇Готовила их из желтых помидор,сорта "сливки",сердечное тебе спасибо за прекрасный рецепт,он у меня поселился навсегда,ну очень вкусно!!!💖💐😘
Надежда, УРА!!! )) 😄 ну, мне просто очень приятно, что рецепт пригодился и понравился!!!! 😇 Спасибо большое за отзыв! 💖😘
Завтра буду еще одну партию готовить,теперь уже из красных помидорок😋😋😘
😃😌😘
Ирочка, спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹Только что вынула из духовки, аромат на весь дом стоит!!!😀💖🌴🌴🌴
Танечка, мне ОЧЕНЬ приятно, что ты приготовила эти помидорки!!! 😌 спасибо большое за отзыв...🌷