Реклама
Юлия Высоцкая
Элегантная закуска для жаркого летнего дня! 
Подбирая слова для описания, решила, что это самая правильная характеристика этого простого, быстрого и безумно свежего блюда.
Идея "стащена" из итальянского ресторана 
, с помощью интернета разобрана на составляющие. Потом методом проб выбран "тот самый!" 
. Тем более, когда несколько дней назад увидела здесь на сайте рецепт карпаччо из цукини, но в другом исполнении, вспомнила про него и решила, что и предлагаемый Вашему вниманию вариант не должен разочаровать))))
Так что попробуйте))))
Две важные ремарки в заключение:
1. Это блюдо нельзя делать загодя и впрок! Сделал-подал на стол-съели, только так.
2.По моим наблюдениям, здорово стимулирует аппетит, так что за ним должно следовать что-то непременно существенное.
| Белки | 4 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 7 г |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 горсть |
| 30 г |
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Рыба — неотъемлемая часть праздничного стола. Готовить ее можно разными способами. Врач-диетолог
Скажите, а можно безо льда это делать ?
Лед-это одна из важных составляющих успеха этого блюда) Именно благодаря льду кабачок получается хрустящим. Мой совет - не пренебрегайте льдом, тем более, что это же не экзотика какая-то)))
Правда? А я уже делала безо льда и прекрасно получилось) В моём случае со льдом как раз сложности . Спасибо за совет!
ААА!! Была в магазине кабачки не взяла, так смотрела на них, но уже надоело все "горячее" из них. А тут такое...!! Спасибо за рецепт, будем готовить))🌺
Обязательно попробуйте! Очень свежий вкус! Самое то для летней жары))))
а я уже с фотоотчетом!!!! pooh_lol
ну что сказать, карпаччо оооочень вкусное получилось!!!😍 съела на одном дыхании...полезный и вкусный диетический ужин 💗💐
Кариночка! Какая же Вы молодец! Как приятно!!! Судя по фотографии, Вы из цукини делали? Мне кажется, из цукини более хрустяще получается из-за плотной шкурки)))) Мне даже больше нравится, чем из кабачка))) С кабачком - более бюджетный вариантpooh_lol (по цене раза в 3!!!) Еще раз спасибо за отчет !!!
а у нас на огороде цукини.. 😉
еще попробую с кабачком сделать, интересно 😊
давайте знакомиться! 😃 меня Карина зовут, а Вас? 🌷
Меня Соня, очень приятно. Ко мне можно, даже нужно ))) на ты 😃
отлично!!!😃
будем знакомы, Соня!!! 😉🌺
Ммммм, ела бы и елаpooh_lol😋
Танечка, угощайтесь)))) 🌸
Я с голосом, на вкусную закусочку!😍😃🌷
Ксюша, спасибо))) 💖