Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Лицо без возраста!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Овощной суп из индюшиной шейки

Овощной суп из индюшиной шейки
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

225
кКал
9%
Белки3 г
Жиры14 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ст. л.
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
1 ст. л.
3 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Лук нарезать мелкими кубиками, морковь потереть на мелкой терке, выложить в сковороду и добавить масло.
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь потереть на мелкой терке, выложить в сковороду и добавить масло.


На весь экран

# шаг 2/8

Обжаривать на среднем огне, до золотистого цвета.
Обжаривать на среднем огне, до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 3/8

Индюшиную шейку разрубить на 3 части, и сварить ее до готовности.


На весь экран

# шаг 4/8

Берем три средних картофелины.
Берем три средних картофелины.


На весь экран

# шаг 5/8

Нарезаем их на толстые кусочки, и кладем в бульон, к шейке. Варим до готовности картофеля.
Нарезаем их на толстые кусочки, и кладем в бульон, к шейке. Варим до готовности картофеля.


На весь экран

# шаг 6/8

Затем достать шейки из бульона, картофель размять толкушкой для пюре. Добавить зажарку и проварить 5 минут.
Затем достать шейки из бульона, картофель размять толкушкой для пюре. Добавить зажарку и проварить 5 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

Далее добавляем рубленную зелень и выключаем огонь. Даем настояться супу 10 минут.
Далее добавляем рубленную зелень и выключаем огонь. Даем настояться супу 10 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Разливаем суп по тарелкам, и кладем по кусочку шейки. Или можно с шейки срезать мясо и положить его в тарелку. Приятного аппетита!)
Разливаем суп по тарелкам, и кладем по кусочку шейки. Или можно с шейки срезать мясо и положить его в тарелку. Приятного аппетита!)


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Надежда Манахова(Тренькина)
Надежда Манахова(Тренькина)
3 года назад

Здравствуйте! Посолить забыли… когда же солить? Вопрос: на какой объём бульона данный рецепт?

Ксения П
👍
1
Ксения П
3 года назад
Надежда Манахова(Тренькина),

Добрый вечер! Я солю перед тем, как добавить зелень, т.е. в самом конце! А вы делайте, как привыкли. Объем бульона на 3 литра.

Наталья
Наталья
10 лет назад

Отличный супчик, возьму себе в рецепты🌷 Правда у меня не индюшачья шея, а что-то от индейки имется. Надеюсь получится не менее вкусно😊

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Наталья,

Благодарю Вас, Наталья! 😋 Можно взять куриные шейки или любую другую запчасть с косточкой.😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

В студенчестве часто варили бульон на шейках, только куриных! Обожаю их обгладывать! Ксюш, а индюшачья шейка (ой, шея! pooh_lol) такой навар, наверное, дает! Замечательный супчик! 😋

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Я тоже люблю их обгладывть!pooh_lol Индюшиная шейка,очень большая, прям гигантская.pooh_lol Представляешь, сколько там мяска?😜 Угощайся, дорогая!!!😘💗🌷

Яна
Яна
10 лет назад

Очень вкусный душевный супчик!! 😊😊😊

Мальва
Мальва
10 лет назад

Как вкусно, какое ароматное блюдо🌺🌸🌷🌴💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.